Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Общественное питание -- организация производства<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
65.431
В 19

    Василенко, З. В.
    Предприятия общественного питания. Организация производства : учеб. пособие / З. В. Василенко, Т. И. Пискун. - Минск : Беларусь, 2007. - 214 с. - ISBN 978-985-01-0667-4 : 364.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 65.431

Рубрики: Экономика общественного питания

   Общественное питание--организация производства

Доп.точки доступа: Пискун, Т.И.
Экземпляры всего: 1
ХР-Центральная Б-ка (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие
2.
36.99я722
У76

    Усов, В. В.
    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для нач. проф. образования / В.В. Усов. - М. : ACADEMIA, 2004. - 415 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1164-8 : 154.00 р.
ББК 36.99я722 + 65.431

Рубрики: Общественное питание--организация производства

   Экономика общественного питания

Экземпляры всего: 15
АБ-Центральная Б-ка (2), Ф11-Библ.№13 (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф15-Библ.№20 (2), Ф18-Библ.№25 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф23-Библ.№32 (1), Ф2-Библ.№2 (1), Ф30-Библ.№46 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф6-Библ.№6 (1), Ф9-Библ.№10 (1), ЧЗ2 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)