Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=36.87я73<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36.87
   Д 66

    Домарецкий, В. А.
    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья : учеб. пособие для вузов / В. А. Домарецкий. - М. : ФОРУМ, 2010. - 443 с. - ISBN 978-5-91134-120-6 : 221 р.
ББК 36.87я73

Рубрики: Бродильные производства--технология--учебные издания

Экземпляры всего: 5
АБ-Центральная Б-ка (2), Ф11-Библ.№13 (1), Ф2-Библ.№2 (1), ЧЗ2 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие
2.
   36.87я73
   Г 78

    Грачева, Ирина Михайловна.
    Технология ферментных препаратов : учебное пособие для вузов / И. М. Грачева. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 392 с. : черт. ; 22. - Список лит.: с. 381-388. - 5000 экз.. - (В пер.) : 1.50 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.87я73

Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕНТЫ -- ПОСЕВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)