Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=36.99-5я 723<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99-5
   Г 14

    Гайворонский, К. Я.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для сред спец. учеб. заведений / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов. - М. : Форум : ИНФРА-М, 2008. - 477 с. : ил. - ISBN 978-5-8199-0348-3 : 223 р.
ББК 36.99-5я 723

Рубрики: Оборудование--предприятий общественного питания

Доп.точки доступа: Щеглов, Н.Г.
Экземпляры всего: 5
АБ-Центральная Б-ка (4), ЧЗ2 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (4)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)