Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Арсланова, Индуса Амировна$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36.997(2Рос.Баш)
   А 85

    Арсланова, Индуса Амировна.
    Башкирская кухня / И. А. Арсланова. - Уфа : Башкирское книжное издательство, 1992. - 158 с. : ил. - ISBN 5-295-00811-8 : 300.00 р., 223.00 р., 120.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.997(2Рос.Баш)

Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- БАШКИРСКИЕ БЛЮДА
Аннотация: Мастер-повар, отличник советской торговли И. А. Арсланова делится опытом приготовления башкирских блюд по рецептам, разработанным ею за долгие годы работы в системе общественного питания, а также лучшими мастерами-кулинарами Башкирии. Книга рассчитана на работников общепита, а также всех, кто любит готовить сам.
Экземпляры всего: 34
Ф1-Библ.№1 (1), Ф5-Библ.№5 (2), Ф7-Библ.№8 (2), Ф8-Библ.№9 (1), Ф9-Библ.№10 (2), Ф11-Библ.№13 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф16-Библ.№23 (2), Ф18-Библ.№25 (2), Ф19-Библ.№26 (2), Ф20-Библ.№27 (2), Ф21-Библ.№29 (1), Ф22-Библ.№31 (2), Ф26-Библ.№37 (2), Ф28-Библ.№43 (3), Ф30-Библ.№46 (2), Ф31-Библ.№49 (1), ЮО-Библ.№41 (1), КР-Центральная Б-ка (1), Ф2-Библ.№2 (1)
Свободны: КР-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
2.
   36.992(2Рос.Баш)
   А 85

    Арсланова, Индуса Амировна.
    Янтарем искрятся соты : [книга-альбом] / И. А. Арсланова ; перевод на башкирский язык З. Ш. Карабаева. - Уфа : Китап, 2021. - 201 с. : фот. цв. ; 20. - На рус. и башк. яз. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-295-07677-0 (в пер.) : 47.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.992(2Рос.Баш) + 46.91(2Рос.Баш)

Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Приготовление блюд из отдельных продуктов--Башкортостан (Республика Башкортостан)

   Сельское и лесное хозяйство. Сельскохозяйственные и лесохозяйственные науки--Специальное (частное) животноводство--Пчеловодство. Шелководство--Пчеловодство--Башкирия (Республика Башкортостан)

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- БАШКИРСКАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ПЧЕЛОВОДСТВО -- МЕД (В КУЛИНАРИИ) -- ПЧЕЛОВОДСТВО БАШКОРТОСТАНА -- ПОСЛОВИЦЫ
Аннотация: Мед - ценнейший продукт питания с великолепными вкусовыми, диетическими и питательными свойствами. Не случайно он воспет в народных былинах, сказаниях и песнях, древними мыслителями назывался "эликсиром здоровья и долголетия". В данной книге можно найти информацию о бурзянской пчеле, которая является гордостью пчеловодства РБ, лечебных и питательных свойствах меда и его вида, а также рецепты вкусных и полезных блюд с медом. Издание предназначено для широкого круга читателей, интересующихся историей и традициями башкирского народа.
Доп.точки доступа: Карабаев, З. Ш. \пер.\
Экземпляры всего: 2
Ф19-Библ.№26 (1), КР-Центральная Б-ка (1)
Свободны: КР-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)