Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Грачева, Ирина Михайловна$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.87я73
   Г 78

    Грачева, Ирина Михайловна.
    Технология ферментных препаратов : учебное пособие для вузов / И. М. Грачева. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 392 с. : черт. ; 22. - Список лит.: с. 381-388. - 5000 экз.. - (В пер.) : 1.50 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.87я73

Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕНТЫ -- ПОСЕВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)