Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Прохорова, Нина Германовна$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.83я722
   К 89


    Кузнецова, Светлана Валерьяновна.
    Бакалейные кондитерские хлебобулочные товары : товароведение: учебник для СПТУ / С. В. Кузнецова, А. М. Новикова, Н. Г. Прохорова. - Москва : Экономика, 1983. - 184 с. : ил. ; 22. - 80000 экз.. - 0.35 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.83я722

Рубрики: Пищевые производства--Хлебопекарное производство (хлебопечение)--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
БАКАЛЕЙНЫЕ ТОВАРЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Доп.точки доступа: Новикова, Антонина Михайловна; Прохорова, Нина Германовна
Экземпляры всего: 2
ЮО-Библ.№41 (1), АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)