Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Семенова, Галина$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   65.431
   И 19

    Иванникова, Евгения Ивановна.
    Барное дело : учебник / Е. И. Иванникова, Т. В. Иванникова, Г. В. Семенова. - 2-е изд., стер. - Москва : Издательский центр "Академия", 2004. - 346 с. : рис., табл. ; 21. - (Среднее профессиональное образование). - Приложения.: с. 320-343. - 7000 экз.. - ISBN 5-7695-1894-4 (в пер.) : 131.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 65.431я723 + 36-9

Рубрики: Экономика. Экономические науки--Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания--Учебные издания для начального профессионального образования

   Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ -- БАРНОЕ ДЕЛО -- КАРТЫ ВИН И КОКТЕЙЛЕЙ -- СМЕШАННЫЕ НАПИТКИ -- МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ
Аннотация: Приведены классификация баров, требования к организации рабочего места бармена, его оснащению оборудованием, инвентарем, посудой, инструментами. Изложены сведения об истории и вкусовых достоинствах вин, главным образом отечественных. Большое внимание уделено коктейлям, а также способам их приготовления и подачи. Приводятся основные правила и особенности обслуживания в различных барах. Для студентов средних профессиональных учебных заведений, а также для учащихся учреждений начального профессионального образования.
Доп.точки доступа: Иванникова, Татьяна Викторовна; Семенова, Галина Викторовна
Экземпляры всего: 14
Ф1-Библ.№1 (1), Ф11-Библ.№13 (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф14-Библ.№16 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф22-Библ.№31 (1), Ф24-Библ.№35 (1), Ф26-Библ.№37 (1), Ф7-Библ.№8 (1), Ф9-Библ.№10 (1), ЧЗ1-Центральная Б-ка (1), ЧЗ2 (1)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
2.
   85.14
   Н 63

    Никодеми, Г. Б.
    Масляная живопись : общие сведения, материалы, техника : практическое пособие / Г. Б. Никодеми ; перевод с итальянского Галины Семеновой. - Москва : ЭКСМО, 2006. - 143 с. : цв. ил. ; 22. - (Классическая библиотека художника). - 3000 экз.. - ISBN 5-699-04952-5 (в пер.) : 154.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 85.14

Рубрики: Искусство. Искусствознание--Изобразительное искусство и архитектура--Живопись

Кл.слова (ненормированные):
ОСНОВЫ ИЗОБРАЗИТЕЛЬНОЙ ГРАМОТЫ -- МАСЛЯНАЯ ЖИВОПИСЬ
Аннотация: Масляная живопись прочно удерживает лидирующие позиции в классически жанрах изобразительного искусства. Начиная с середины XV века мастера всех европейских школ живописи, бессмертные полотна которых свидетельствуют о необыкновенной выразительности и безграничных возможностях натуральных красок, пользовались этим природным материалом. Наша книга дает подробные сведения по изготовлению масляных красок, их основные характеристики, особенности работы на различных поверхностях, рекомендации по подбору принадлежностей для живописи, правила смешивания красок и основные технические приемы при работе маслом. Исторический экскурс и подробный анализ техник старых мастеров позволят начинающим художникам лучше понять природу масляной живописи и ее непреходящую сущность.
Доп.точки доступа: Семенова, Галина \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ1-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)