Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Ширай, Михаил Афанасьевич$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.86я2
   К 64

   
    Кондитерские изделия : (ассортиментно-рецептурный справочник кондитерской промышленности УССР) / Л. Б. Вайнштейн [и др.] ; под общ. ред. Н. К. Фоменко. - Киев : Государственное издательство технической литературы УССР, 1963. - 303 с. : ил. ; 21. - 8900 экз.. - (В пер.) : 1.12 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.86я2

Рубрики: Пищевые производства--Кондитерское производство--Справочники

Кл.слова (ненормированные):
КОНФЕТЫ -- РЕЦЕПТЫ
Доп.точки доступа: Вайнштейн, Лев Беньяминович; Романовская, Анастасия Васильевна; Ширай, Михаил Афанасьевич; Черненко, Ольга Ивановна; Фоменко, Н. К. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)