Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Голунова, Л. Е.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.99
Г 62

    Голунова, Л. Е.
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / Л. Е. Голунова, М. Т. Лабзина . - Изд. 14-е, испр. и доп. - СПб. : Профи, 2010. - 771 с. - ISBN 978-5-904283-05-6 : 804 р.
Л.Е. Голунова, М.Т. Лабзина - составители, указаны на тит. листе
ББК 36.99

Рубрики: Общественное питание--блюда и кулинарные изделия--сборник рецептур--сборник технологических нормативов

Доп.точки доступа: Лабзина, М.Т.
Экземпляры всего: 2
АБ-Центральная Б-ка (2)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)