Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=РАЗНОВИДНОСТИ ЧАЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.98
   С 30


    Семенов, Владимир Михайлович (1928-).
    Чайные рецепты и чайные секреты / В. М. Семенов. - Москва : ОЛМА-ПРЕСС, 2002. - 351 с. : фот., ил., рис. ; 20. - Указ. марок и сортов чая, имен. и предм.: с. 330-341. - Библиогр.: с. 342-343. - 5000 экз.. - ISBN 5-224-03826-х (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.98

Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Производство вкусовых продуктов

Кл.слова (ненормированные):
ЧАЙ -- ЧАЕПИТИЕ -- СОРТА ЧАЯ -- РАЗНОВИДНОСТИ ЧАЯ -- КАТЕГОРИИ ЧАЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧАЯ
Аннотация: Рассказ о том, какими качествами обладают различные типы, разновидности, категории, сорта чая и как лучше использовать эти качества, как оценить фирменные марки чая от наиболее известных чайных компаний. Предложено более 300 чайных рецептов, собранных из 50 с лишним стран. Даны советы и `маленькие секреты`, как выбрать чай при покупке, правильно заварить его и полнее почерпнуть живительные и оздоровительные силы чая, как интересно и красиво организовать чаепитие или просто в удовольствие посидеть за чашкой чая. Адресована широкому кругу читателей.
Экземпляры всего: 1
Ф15-Библ.№20 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)