Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=СУФЛЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36.997
   С 47

   
    Сладкие блюда / [сост. В. Н. Иванчук]. - Киев : Орион, 1993. - 351 с. : фот. цв., рис. - ISBN 5-7707-3462-0 : 1600.00 р., 89.85 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства--Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- КРЕМЫ (КУЛИН.) -- ПУДИНГИ -- КИСЕЛИ -- ЖЕЛЕ -- СУФЛЕ -- МОРОЖЕНОЕ -- ТОРТЫ -- ПИРОЖНЫЕ -- ПЕЧЕНЬЕ -- ПИРОГИ -- РУЛЕТЫ -- СТРУДЛИ -- МЕДОВИКИ (КУЛИН.) -- ПАМПУШКИ -- ПИРОЖКИ -- КУЛЕБЯКИ -- БАБКИ (КУЛИН.) -- КЕКСЫ -- МАЗУРКИ (КУЛИН.) -- БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОРЖИКИ -- СУХАРИ -- ШАРЛОТКИ
Аннотация: В книге ''Сладкие блюда'' подаются рецепты, технология приготовления, техника выпекания и украшения более 500 видов сладкого печенья и различных видов сладких блюд.
Доп.точки доступа: Иванчук, В. Н. \сост.\
Экземпляры всего: 8
Ф4-Библ.№4 (1), Ф11-Библ.№13 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф19-Библ.№26 (1), Ф21-Библ.№29 (1), ЮО-Библ.№41 (1), АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
2.
   36.84
   Ц 87

    Цуркова, Кира Евгеньевна.
    Пищевая ценность кондитерских изделий и их роль в питании / К. Е. Цуркова, Н. А. Андреева. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 96 с. : ил. ; 20. - 150000 экз.. - 0.18 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.84

Рубрики: Пищевые производства--Сахарное производство

Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНФЕТЫ -- ПРЯНИКИ -- СУФЛЕ -- КРЕМА -- ХАЛВА -- ТОРТЫ
Доп.точки доступа: Андреева, Надежда Александровна
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)