Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=36.98-9я73<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
65.422
Ш48

    Шепелев, А. Ф.
    Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров : учеб. пособие для вузов / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, К.Р. Мхитарян. - Ростов на Дону : Феникс, 2002. - 544 с. - (Учебники, учебные пособия). - ISBN 5-241-02093-2 : 100.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 65.422 + 36.98-9я73 + 36.86-9

Рубрики: Товароведение--вкусовых товаров

   Товароведение--кондитерских товаров

Доп.точки доступа: Печенежская, И.А.; Мхитарян, К.Р.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ1-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)