Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (8)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=51.23<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.
   36-1
   М 28


    Мармузова, Л. В.
    Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : учебник / Л. В. Мармузова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Академия, 2008. - 158 с. : ил. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-4239-8 : 157 р.
ББК 36-1я722 + 51.23

Рубрики: Пищевая промышленность--микробиология--санитария и гигиена

Экземпляры всего: 2
АБ-Центральная Б-ка (2)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие

2.
51.23
А 46


    Александрович, Ю.
    Кухня и медицина / Ю. Александрович, И. Гумовска. - М. : Наука , 1991. - 223 с. : ил. - ISBN 5-02-003150-х : 16.00 р.
ББК 51.23

Рубрики: Личная гигиена. Гигиена быта и отдыха

Доп.точки доступа: Гумовска, И.
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

3.
51.23
М 79


    Морейнис, И. Я.
    Гигиена и санитария общественного питания : учебник / И. Я. Морейнис. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1966. - 216 с. : ил. - 0.63 р.
ББК 51.23

Рубрики: Здравоохранение--Гигиена

Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

4.
28.4
М59


   
    Микробиология, гигиена и санитария в торговле : учеб. пособие для сред. и нач. проф. образования / Авт.-сост. Т.П.Трушина. - Ростов на Дону : Феникс, 2000. - 316 с. - (Учебники ХХI века). - ISBN 5-222-01417-7 : 37.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 28.4 + 51.23

Рубрики: Микробиология

   Гигиена торговли


Экземпляры всего: 12
АБ-Центральная Б-ка (2), Ф1-Библ.№1 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф26-Библ.№37 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф5-Библ.№5 (1), Ф6-Библ.№6 (1), Ф8-Библ.№9 (1), ЧЗ2 (1), ЮО-Библ.№41 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (2), Ф1-Библ.№1 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф26-Библ.№37 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф5-Библ.№5 (1), Ф6-Библ.№6 (1), Ф8-Библ.№9 (1), ЧЗ2 (1), ЮО-Библ.№41 (1)

Найти похожие

5.
36-1я722
М28


    Мармузова, Л. В.
    Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : учеб. пособие / Л.В. Мармузова. - М. : Академия: ИРПО, 2000. - 132 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-0607-5 : 51.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36-1я722 + 51.23

Рубрики: Пищевая промышленность--микробиология

   Пищевая промышленность--санитария и гигиена


Экземпляры всего: 10
АБ-Центральная Б-ка (2), Ф13-Библ.№15 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф30-Библ.№46 (1), Ф31-Библ.№49 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф9-Библ.№10 (1), ЮО-Библ.№41 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие

6.
28.4я73
Ж34


    Жарикова, Г. Г.
    Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник для вузов / Г.Г. Жарикова. - М. : ACADEMIA, 2005. - 300 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1657-7 : 195.00 р.
ББК 28.4я73 + 51.23

Рубрики: Микробиология--продовольственных товаров

   Гигиена торговли


Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

7.
   28.707.3
   З-12


    Заболотный, Константин.
    Как химичит наш организм : принципы правильного питания / Константин Заболотный. - Москва : АСТ, 2021. - 287 с. - (Доказательно о медицине). - ISBN 978-5-17-104024-6 : 448.00 р. - Текст : непосредственный.
На 4-й с. обл. авт.: Константин Заболотный, врач-диетолог, педиатр.
ББК 28.707.3 + 51.23

Рубрики: Биологические науки--Биология человека. Антропология--Физиология человека--Питание

   Здравоохранение. Медицинские науки--Социальная гигиена и организация здравоохранения. Гигиена. Эпидемиология--Гигиена питания


Кл.слова (ненормированные):
РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ИСТОЧНИКИ ЖИРОВ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ПОПУЛЯРНАЯ МЕДИЦИНА
Аннотация: О питании и воспитании - пищевом, логичном, научно доказанном! Первая книга врача-диетолога Константина Заболотного - о том, как работает наш организм, какие вещества и элементы строят базу нашего здоровья! "Всё не от питания, а от воспитания"… Наверняка каждый из нас помнит эту озорную строчку, написанную Юнной Мориц. И, возможно, даже тайно с ней соглашается. Но диетология - наука намного более точная, и в данном случае она истерически вопит, что это - неправда! От нашего питания зависит всё - состояние нашего организма, способность здраво мыслить и быстро реагировать, даже пресловутое поведение сообразно вырабатываемым в организме веществам и гормонам. Все наши пищевые стереотипы, пристрастия и страхи - вот именно их формирует наше окружение и образование. А по-настоящему правильное питание здесь абсолютно не при чём. В этой книге автор безжалостно снимает с наших ушей лапшу диетологической неправды - быстро, доказательно, доступно. Все причины онкологических заболеваний, атеросклероза, диабета, инфаркта и других вещей, с которыми никому не хочется встречаться, будут подробно расшифрованы и объяснены. Вы поймете, что правильное питание всегда на границе между здоровьем и болезнью, какая ответственность лежит именно на наших плечах, а не плечах врача, как скорректировать уже имеющиеся заболевания. Человек - то, что он ест! И никак иначе!
Экземпляры всего: 15
АБ-Центральная Б-ка (1), Ф1-Библ.№1 (1), Ф2-Библ.№2 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф6-Библ.№6 (1), Ф9-Библ.№10 (1), Ф11-Библ.№13 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф19-Библ.№26 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф23-Библ.№32 (1), Ф25-Библ.№36 (1), Ф30-Библ.№46 (1), ЮО-Библ.№41 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)