Б 71 Блюда на пару: большая энциклопедия / сост. И. А. Михайлова. - М. : ЭКСМО, 2010. - 479 с. : 24 вкл. л. - (Кулинарное искусство). - ISBN 978-5-699-34046-0 : 218.90 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 23 АБ-Центральная Б-ка (3), Ф12-Библ.№14 (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф14-Библ.№16 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф19-Библ.№26 (1), Ф1-Библ.№1 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф22-Библ.№31 (1), Ф26-Библ.№37 (1), Ф2-Библ.№2 (1), Ф30-Библ.№46 (1), Ф31-Библ.№49 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф5-Библ.№5 (1), Ф6-Библ.№6 (1), Ф7-Библ.№8 (1), Ф8-Библ.№9 (1), Ф9-Библ.№10 (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (2) |
Ф 32 Федак, Алина. Азбука кулинарного искусства / Алина Федак, Полина Федак ; перевод с польского И. Муромцева. - Москва : Фирма Алеся, 1992. - 206 с. ; 21 см. - (Польские хозяйки советуют ; 2). - 100000 экз.. - ISBN 5-87966-005-2 (в обл.) : 32.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- КУХНЯ НАРОДОВ МИРА Аннотация: Книга Алины и Паулины Федак является второй по счету в серии "Польские хозяйки советуют". Полезные советы и рецепты, приведенные в книге, помогут "выкрутится" не только начинающим кулинаркам. Даже хозяйки со стажем обнаружат здесь новые для себя способы приготовить "все" из "ничего". В отдельной главе рассказано, как в трудные времена устроить торжественный обед и отпраздновать семейное событие. Доп.точки доступа: Федак, Паулина; Муромцев, И. \пер.\ Экземпляры всего: 12 АБ-Центральная Б-ка (1), Ф11-Библ.№13 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф22-Библ.№31 (1), Ф25-Библ.№36 (1), Ф31-Библ.№49 (1), Ф9-Библ.№10 (1), ЮО-Библ.№41 (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |
К 16 Как Чак-Чак и Баурсак научились вкусно готовить : для детей среднего и старшего школьного возраста / сост.: З. Ш. Карабаева, О. А. Гилязетдинова ; авт. рецептов И. А. Арсланова. - Уфа : Китап, 2012. - 111 с. : цв.ил. - На баш. и рус. яз. - ISBN 978-5-295-05637-6 : 45.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Пищевые производства--Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Доп.точки доступа: Карабаева, З. Ш. \сост.\; Гилязетдинова, О. А. \сост.\; Арсланова, И. А. \авт. рецептов.\ Экземпляры всего: 28 Ф11-Библ.№13 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф14-Библ.№16 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф1-Библ.№1 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф22-Библ.№31 (1), Ф23-Библ.№32 (1), Ф25-Библ.№36 (1), Ф26-Библ.№37 (1), Ф2-Библ.№2 (1), Ф30-Библ.№46 (1), Ф31-Библ.№49 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф5-Библ.№5 (1), Ф8-Библ.№9 (1), Ф9-Библ.№10 (1), ЮО-Библ.№41 (1), КР-Центральная Б-ка (2), Ф19-Библ.№26 (2), Ф7-Библ.№8 (2) Свободны: КР-Центральная Б-ка (2) |
Т 68 365 рецептов блюд за 20 минут / отв. редактор Е. Левашова. - Москва : ЭКСМО, 2011. - 126 с. : цв. ил. ; 21. - (365 вкусных рецептов). - ISBN 978-5-699-41110-8 (в пер.) : 313.50 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Приготовление отдельных блюд Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Аннотация: Есть много блюд, время на приготовление которых не выходит за рамки 20 минут. Это не только бутерброды, глазуньи, каши, сосиски и макароны. Свежее мясо, курица, рыба, овощи - все эти продукты готовятся достаточно быстро, и в этом быстром процессе многое зависит от качества продукта и способа его нарезки. Доп.точки доступа: Левашова, Е. \ред.\ Экземпляры всего: 25 АБ-Центральная Б-ка (1), Ф11-Библ.№13 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф14-Библ.№16 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф19-Библ.№26 (1), Ф1-Библ.№1 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф22-Библ.№31 (1), Ф23-Библ.№32 (1), Ф25-Библ.№36 (1), Ф26-Библ.№37 (1), Ф28-Библ.№43 (1), Ф2-Библ.№2 (1), Ф30-Библ.№46 (1), Ф31-Библ.№49 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф5-Библ.№5 (1), Ф7-Библ.№8 (1), Ф8-Библ.№9 (1), Ф9-Библ.№10 (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |
Л 77 Лопатина, Александра. Сказки о хлебе, злаках и каше : сказки о целебных и полезных свойствах злаков с рецептами здорового питания и творческими заданиями для детей и взрослых / А. Лопатина, М. Скребцова ; худож. С. Морозова. - 3-е изд. - Москва : Комсомольская правда, 2013. - 127 с. : ил. - (Здоровое питание). - ISBN 978-5-87107-551-7 : 100.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Образование. Педагогическая наука--Отдельные направления воспитания школьников Кл.слова (ненормированные): ВОСПИТАНИЕ КУЛЬТУРЫ ПИТАНИЯ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ЗЛАКИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Доп.точки доступа: Скребцова, Мария; Морозова, С. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ1-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1) |
Л 77 Лопатина, Александра. Сказки о ягодах и грибах : сказки о целебных и полезных свойствах ягод и грибов с рецептами здорового и вкусного питания и творческими заданиями для детей и взрослых / А. Лопатина, М. Скребцова ; худож. С. Морозова. - 3-е изд. - Москва : Комсомольская правда, 2013. - 199 с. : ил. - (Здоровое питание). - ISBN 978-5-87107-550-0 : 100.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Образование. Педагогическая наука--Отдельные направления воспитания школьников Кл.слова (ненормированные): ВОСПИТАНИЕ КУЛЬТУРЫ ПИТАНИЯ -- ЯГОДЫ -- ГРИБЫ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Доп.точки доступа: Скребцова, Мария; Морозова, С. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ1-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1) |
Л 77 Лопатина, Александра. Фруктовые сказки : сказки о целебных и полезных свойствах фруктов с рецептами здорового и вкусного питания и творческими заданиями для детей и взрослых / А. Лопатина, М. Скребцова ; худож. С. Морозова. - 3-е изд. - Москва : Комсомольская правда, 2013. - 203 с. : ил. - (Здоровое питание). - ISBN 978-5-87107-548-7 : 100.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Образование. Педагогическая наука--Отдельные направления воспитания школьников Кл.слова (ненормированные): ВОСПИТАНИЕ КУЛЬТУРЫ ПИТАНИЯ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ФРУКТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Доп.точки доступа: Скребцова, Мария; Морозова, С. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ1-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1) |
Л 77 Лопатина, Александра. Овощи целители : сказки о целебных и полезных свойствах овощей с рецептами здорового и вкусного питания и творческими заданиями для детей и взрослых / А. Лопатина, М. Скребцова ; худож. С. Морозова. - 3-е изд. - Москва : Комсомольская правда, 2013. - 218 с. : ил. - (Здоровое питание). - ISBN 978-5-87107-549-4 : 100.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Образование. Педагогическая наука--Отдельные направления воспитания школьников Кл.слова (ненормированные): ВОСПИТАНИЕ КУЛЬТУРЫ ПИТАНИЯ -- ОВОЩИ-ЦЕЛИТЕЛИ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Доп.точки доступа: Скребцова, Мария; Морозова, С. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ1-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1) |
Г 16 Галынский, Михаил Сергеевич. Энциклопедия Нового года и Рождества, или Большая книга о том, откуда пришел к нам волшебный зимний праздник , какие новогодние традиции существуют в разных странах, как встретить Новый год, чтобы остаться счастливым все 365 дней / М. С. Галынский. - Москва : Олма-Пресс, 2005. - 412 с. : цв. ил. - ISBN 5-224-04847-8 : 94.00 р. На обл. авт. не указан Рубрики: Культурно-досуговая деятельность--Праздники--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): НОВЫЙ ГОД -- РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- ПОЗДРАВЛЕНИЯ -- ГОРОСКОПЫ -- ГАДАНИЕ -- ПОДАРКИ Аннотация: Эта книга поможет устроить искрометный, незабываемый новогодний праздник, подскажет, как украсить стол необычными блюдами, выбрать подарки, организовать веселые игры и розыгрыши для детей и взрослых. Экземпляры всего: 1 Ф24-Библ.№35 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |
Т 61 Торты и пирожные / [рис. О. В. Тарасовой]. - Москва : РОСМЭН, 2001. - 207 с. : табл., ил. - (Лучшие рецепты на каждый день). - ISBN 5-8451-0908-6 : 77.00 р. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): ТОРТЫ -- ПИРОЖНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ВЫПЕЧКА Аннотация: В книге представлен широкий выбор рецептов – от простых, экономичных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением любого праздничного стола. Полный текст/внешний ресурс скачать: 125178.jpg - 40.154 Kb Доп.точки доступа: Тарасова, О. В. \ил.\ Экземпляры всего: 1 АБ-Центральная Б-ка (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |
С 47 Сладкие блюда / [сост. В. Н. Иванчук]. - Киев : Орион, 1993. - 351 с. : фот. цв., рис. - ISBN 5-7707-3462-0 : 1600.00 р., 89.85 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Пищевые производства--Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- КРЕМЫ (КУЛИН.) -- ПУДИНГИ -- КИСЕЛИ -- ЖЕЛЕ -- СУФЛЕ -- МОРОЖЕНОЕ -- ТОРТЫ -- ПИРОЖНЫЕ -- ПЕЧЕНЬЕ -- ПИРОГИ -- РУЛЕТЫ -- СТРУДЛИ -- МЕДОВИКИ (КУЛИН.) -- ПАМПУШКИ -- ПИРОЖКИ -- КУЛЕБЯКИ -- БАБКИ (КУЛИН.) -- КЕКСЫ -- МАЗУРКИ (КУЛИН.) -- БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОРЖИКИ -- СУХАРИ -- ШАРЛОТКИ Аннотация: В книге ''Сладкие блюда'' подаются рецепты, технология приготовления, техника выпекания и украшения более 500 видов сладкого печенья и различных видов сладких блюд. Доп.точки доступа: Иванчук, В. Н. \сост.\ Экземпляры всего: 8 Ф4-Библ.№4 (1), Ф11-Библ.№13 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф19-Библ.№26 (1), Ф21-Библ.№29 (1), ЮО-Библ.№41 (1), АБ-Центральная Б-ка (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |
Р 82 Рубальская, Лариса Алексеевна. Кулинарная стихия, или Стихийная кулинария / Лариса Рубальская. - Москва : Эксмо, 2006. - 384 с. : ил., цв. ил. - ISBN 5-699-09764-3 : 96.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Художественная литература--Русская литература Новейшего времени (октябрь 1917 г. - ) (произведения) Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): РУССКАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ПОЭЗИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Аннотация: В этой книге собраны не только кулинарные рецепты от Рубальской. С каждым блюдом, описанным в книге, связаны какие-то истории, воспоминания, стихи Экземпляры всего: 1 ЮО-Библ.№41 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |
В 46 Вильмонт, Екатерина Николаевна. Дети галактики или Чепуха на постном масле. Взгляд и нечто с гастрономическим уклоном / Е. Н. Вильмонт. - М. : АСТ: Астрель, 2006. - 215 с. : ил. - ISBN 5-17-040363-1 : 220.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Художественная литература--Русская литература Новейшего времени (октябрь 1917 г. - ) (произведения) Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 11 АБ-Центральная Б-ка (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф14-Библ.№16 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф25-Библ.№36 (1), Ф2-Библ.№2 (1), Ф31-Библ.№49 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф8-Библ.№9 (1), ЮО-Библ.№41 (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |
Л 63 Лисси, Мусса (1950-). 3000 способов не препятствовать стройности, или Сделаем из Тушки Фигурку / Мусса Лисси. - Москва : АСТ, 2006. - 509 с. : ил автора ; 21. - 10000 экз.. - ISBN 5-17-033819-8 (в пер.) : 35.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Специальная кулинария Кл.слова (ненормированные): РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ Аннотация: Это не книга - это революция! Опровержение всех диет вместе и по отдельности! Абсолютно новый подход к проблеме ожирения - и 100% успех! Никаких затрат - сплошная экономия, позволяющая каждые десять дней покупать себе обновки на размер меньше! Доп.точки доступа: Чернакова Зоя Экземпляры всего: 1 Ф23-Библ.№32 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |
Л 63 Лисси, Мусса (1950-). Моя фортуна-Лакомка, или ОК'сЮМОРон и 3000 способов угостить удачу / Лисси Мусса. - Москва : АСТ : АСТ Москва : Хранитель, 2006. - 288 с. : ил. ; 21. - ISBN 5-17-036895-X (в пер.) : 35.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Специальная кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ Аннотация: Это не просто Волшебная Кулинария — это сенсация! Вам случалось находить рецепт блюда, резко повышающего самооценку или усиливающего телепатическую и интернет-связь? А готовить денежные угощения, которые притянут Золотой Дождь — прямо на дом? Волшебная Кулинария Лисси Муссы — это удивительные рецепты на все случаи жизни! Вы станете участником замечательной Волшебной Игры, пронизанной смехом и радостью, и что немаловажно — все это потрясающе вкусно! Присоединяйтесь — и вам тоже станет доступно это веселое Волшебство! Доп.точки доступа: Чернакова Зоя Экземпляры всего: 1 Ф23-Библ.№32 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |
Б 43 Белова, Анна. Вкусная сказка из бисквита. Выпекаем "Белоснежку и 7 гномов" : Веселый, увлекательный и приносящий пользу досуг. Вкусное знакомство со сказкой. Выпекаем бисквиты и готовим сладкий крем. Съедобный театр у вас на столе / Анна Белова ; [фото А. Щеглова ; оформление Е. Ененко]. - Москва : Эксмо, 2008. - 63 с. : цв. ил., фот. цв. ; 26. - (Азбука рукоделия. Вместе с детьми). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-699-25206-0 (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Пищевые производства--Кондитерское производство Образование. Педагогические науки--Семейное воспитание и образование. Семейная педагогика--Теория и методика семейного воспитания Кл.слова (ненормированные): МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- СЕМЕЙНЫЕ ПРАЗДНИКИ -- ВЫПЕЧКА -- БИСКВИТЫ -- МОТОРИКА Аннотация: Существует много вариантов проведения свободного времени с ребенком, но выбирать лучше всего самые полезные. Именно такой предлагает данная книга. Обучите ваше чадо основам сладкой кулинарии - испеките общими усилиями героев сказки братьев Гримм "Белоснежка и семь гномов", а потом разыграйте с ними целый съедобный спектакль! Ему обязательно понравится самостоятельно вырезать из бисквитов и разукрашивать кремом различных персонажей сказки, выпекать песочные коржи, делать красивые фигурные пирожные. В такой увлекательной форме будет развиваться его воображение, фантазия и ловкость рук, вы проверите его художественные способности и приобщите к полезному домашнему труду. Экземпляры всего: 1 Ф15-Библ.№20 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |
Б 79 Большая книга советов / [составитель И. А. Сокол]. - Харьков : Книжный Клуб, 2006. - 409 с. ; 21. - Библиогр.: с. 409-410. - 24000 экз.. - ISBN 966-343-412-0 (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Литература универсального содержания--Справочные издания Кл.слова (ненормированные): ДОМОВОДСТВО -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- УХОД ЗА КОЖЕЙ -- УХОД ЗА КОМНАТНЫМИ РАСТЕНИЯМИ -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- ПСИХОЛОГИЯ ЖЕНЩИН -- ПСИХОЛОГИЯ ОБЩЕНИЕ Аннотация: Каждый из нас хочет быть здоровым, успешным, любимым, иметь семью и детей, жить в красивом и уютном доме и, в конце концов, быть счастливым. Жизнь подбрасывает множество вопросов, ответы на которые приходится искать в толстенных справочниках, разрозненных статьях, на бесконечных тематических сайтах. Как сохранить красоту и здоровье, как подружиться с привычной бытовой техникой, как стать хорошей мамой (отцом). Мы не пытались объять необъятное, а просто рассмотрели большинство стандартных жизненных ситуаций, в которых нужен совет "бывалого". Доп.точки доступа: Сокол, Ирина Алексеевна \сост.\ Экземпляры всего: 1 Ф15-Библ.№20 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |
Щ 33 Щеглова, Татьяна Николаевна. Стряпня на скорую руку для лентяек / Т. Н. Щеглова. - 2-е изд. - Ростов на Дону : Феникс, 2004. - 316 с. : рис. ; 21. - (Серия "Жизнь удалась"). - 7000 экз.. - ISBN 5-222-04447-5 (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный. На обл. авт. не указан Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ Аннотация: Что уж там таить, большинство из нас - записные лентяйки, Но кушать-то хочется! И семейство не желает ходить голодным. Негоже приличной женщине опускаться до обычной яичницы, но и на суперблюдо нет ни сил, ни особого желания. Наша книга подскажет вкусные, быстрые и легкие рецепты первых, Вторых и третьих блюд, на приготовление которых уйдет совсем немного времени, а семья будет довольна! Экземпляры всего: 1 Ф15-Библ.№20 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |
Ф 83 Франко, Сильвана. Пицца. Вкус Италии в вашем доме : просто, практично - bellissimo! / Сильвана Франко ; [перевод Елены Зайцевой]. - Москва : ЭКСМО, 2005. - 63 с. : фот. цв. ; 16. - 4000 экз.. - ISBN 5-699-09329-X (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный. На обл. авт. не указан. Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУХНЯ НАРОДОВ МИРА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ НАРОДОВ МИРА Аннотация: Все любят пиццу, в особенности, если она приготовлена дома. Кто откажется от аппетитно хрустящей лепешки с пузырящейся начинкой прямо из духовки? Доступные и оригинальные рецепты из этой книги научат вас готовить пиццу дома. Отведав ее, вы вряд ли захотите покупать готовую. Доп.точки доступа: Зайцева, Елена \пер.\ Экземпляры всего: 1 Ф15-Библ.№20 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |
Р 45 Рецептуры для кондитера / автор-составитель В. Прохоров. - Ростов на Дону : Феникс, 2003. - 316 с. ; 21. - (Серия "Среднее профессиональное образование"). - 5000 экз.. - ISBN 5-222-03970-6 (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ Аннотация: В сборнике приведены не только рецепты, но и способы выпечки. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, кондитеров. Доп.точки доступа: Прохоров, В. \сост.\ Экземпляры всего: 1 Ф15-Библ.№20 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |