Б 33 Башкирская кухня / рец. И. А. Арсланова. - Уфа : Китап ; [Б. м.] : Пышка, 2007. - 197 с. : цв.ил., фот.цв. - ISBN 978-5-295-04190-7 : ~Б. ц. - Текст : непосредственный. Рубрики: Общественное питание. Кулинария Башкирская кухня Экземпляры всего: 2 КР-Центральная Б-ка (2) Свободны: КР-Центральная Б-ка (2) |
А 85 Арсланова, И. А. Кухня народов Башкортостана / И. А. Арсланова. - Уфа : Деловая литература, 2007. - 251 с. - ISBN 978-5-94401-024-7 : ~Б. ц. - Текст : непосредственный. Рубрики: Кухня народов мира Экземпляры всего: 2 КР-Центральная Б-ка (1), ХР-Центральная Б-ка (1) Свободны: КР-Центральная Б-ка (1) |
А 35 Asia. Большая книга кулинарных идей = MEIN GROSSES GRUNDKOCHBUCH DER asiatischen kuche / пер. с нем. М. Б. Зубаревой. - М. : РИПОЛ классик, 2007. - 384 с. : ил. - ISBN 978-5-7905-4609-9 : 547 р. Рубрики: Кухня народов мира Экземпляры всего: 4 АБ-Центральная Б-ка (1), Ф13-Библ.№15 (1), ХР-Центральная Б-ка (1), ЮО-Библ.№41 (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |
К 90 Кулинарное путешествие по земле Башкирской : традиции. История. Рецепты / редактор-консультант Г. Н. Карпусь ; иллюстрации: В. А. Стрижевский, К. А. Шевчик. - Челябинск : Аркаим, 2007. - 216 с. : фот. цв. - ISBN 978-5-8029-1982-8 (в кор.) : 490.00 р. - Текст : непосредственный. К 450-летию добровольного вхождения Башкирии в состав России. Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги--Башкортостан Кл.слова (ненормированные): БАШКИРСКАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД Аннотация: "Кулинарное путешествие по земле башкирской" - под таким названием появилась книга о республиканской кухне. Инициатором ее создания выступила администрация ГО город Уфа. Издание было подготовлено к 450-летию добровольного вхождения Башкирии в состав России. В "Путешествии" представлена кухня десяти народов из числа тех, что населяют республику. Это башкирская, русская, татарская, украинская, чувашская и другие кухни. Книга «Кулинарное путешествие по земле Башкирской: Традиции. История. Рецепты». Доп.точки доступа: Карпусь, Г. П. \ред.\; Стрижевский, В. А. \худож.\; Шевчик, К. А. \худож.\ Экземпляры всего: 11 АБ-Центральная Б-ка (1), КР-Центральная Б-ка (2), Ф11-Библ.№13 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф30-Библ.№46 (1), Ф6-Библ.№6 (1), Ф7-Библ.№8 (1), ЮО-Библ.№41 (1), Ф9-Библ.№10 (1), Ф19-Библ.№26 (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1), КР-Центральная Б-ка (2) |
З-14 Загородные дома : вып. 2. - СПб. : ООО "Фирма "ЛАНС" ; М. : Новыый Диск, 2005. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Альбом интерьеров). - Систем. требования: Pentium 300. 32 МБ ОП. Windows 98/ME/2000/XP. CD-ROM. - . Рубрики: Искусство Интерьер Экземпляры всего: 1 ММ (1) |
К 32 Квартиры : вып. 1. - СПб. : ООО "Фирма "ЛАНС" ; М. : Новый Диск, 2005. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM) : цв., зв. - (Альбом интерьеров). - Систем. требования: Pentium 30032 МБ ОПWindows 98/ME/2000/XPCD-ROM. - . Рубрики: Искусство Интерьер Экземпляры всего: 1 ММ (1) |
К 32 Квартиры : вып. 2. - СПб. : ООО "Фирма "ЛАНС" ; М. : Новый Диск, 2005. - эл. опт. диск (CD-ROM) : цв., зв. - (Альбом интерьеров). - Систем. требования: Pentium 30032 МБ ОПWindows 98/ME/2000/XPCD-ROM. - . Рубрики: Искусство Интерьер Экземпляры всего: 1 ММ (1) |
Б 71 Блюда чувашской кухни / авт.-сост. З.Л. Антипова, В.Н. Алексеев; эксклюзив. фото М.А. Костарева. - Чебоксары : Чуваш. кн. изд-во, 2010. - 64 с. : фото.цв. - ISBN 978-5-7670-1773-7 : 103 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Кухня народов мира--чувашская кухня--традиции питания чувашей--кулинарные рецепты Экземпляры всего: 4 Ф7-Библ.№8 (2), КР-Центральная Б-ка (1), Ф19-Библ.№26 (1) Свободны: КР-Центральная Б-ка (1) |
С 17 Самые знаменитые народы мира : ил. энцикл. - М. : Белый город, Б.г. - 103 с. : цв.ил. - ISBN 978-5-7793-1790-0 : 298 р. Рубрики: Этнография--народы мира--письменность -- религия -- национальная кухня--одежда -- жилище Экземпляры всего: 1 Ф20-Библ.№27 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |
Н 35 Национальная кухня России : энцикл. - М. : Хорошая погода ; [Б. м.] : Бизнессофт, 2008. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Большая Энциклопедия России). - Систем. требования: MS Windows ХР Sp2 ; Pentium III; 03У: 256МБ ; зв. карта ; свободно на HD: 100 МБ; Ms Internet Explorer 6.0 (на диске); Kodek DIVX (на диске); Adobe Flash (на диске). - Загл. с этикетки диска. - Диск помещен в контейнер 14х 12,5см. - . Рубрики: Кухня России--кулинарные рецепты блюд Экземпляры всего: 5 ММ (1), Ф19-Библ.№26 (1), Ф24-Библ.№35 (1), Ф9-Библ.№10 (1), Ф2-Библ.№2 (1) |
К 95 Кухни народов мира . - М. : Директмедиа Паблишинг, 2007. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM) : цв., зв. - (Электронная библиотека ДМ ; вып. 82 ). - Систем. требования: IBM PC 486 и выше ; 16 MB RAM ; CD-ROM ; SVGA ; Windows 95/98/ME/NT/ХР 2000 . - . Рубрики: Кухня народов мира--коллекция рецептов Экземпляры всего: 1 Ф2-Библ.№2 (1) |
М 91 Мусульманская кухня. Традиции и праздники в исламе / авт.-сост. И.А. Арсланова. - Уфа : ИП Поляковский Ю.И., 2010. - 235 с. : портр. - 310 р. Рубрики: Кулинария мусульман--мусульманская кухня--традиции и праздники Экземпляры всего: 1 Ф2-Библ.№2 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |
П 63 Постная кухня / авт.- сост. А. М. Смагин; фото М.Козловского, А. Дроздина. - М. : ЭКСМО, 2011. - 315 с. : 8 вкл. л. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-26989-1 : 106 р. Рубрики: Домашняя кулинария. Поваренные книги--рецепты постных блюд Экземпляры всего: 5 АБ-Центральная Б-ка (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф6-Библ.№6 (1), Ф8-Библ.№9 (1), ЮО-Библ.№41 (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |
Р 89 Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления / сост. О.В. Зыкина; фото А. Дроздина, М. Козловского. - М. : ЭКСМО, 2010. - 255 с. : цв.ил. - (Кулинарное мастерство). - ISBN 978-5-699-40653-1 : 315.70 р. Рубрики: Кухня народов мира--русская кухня--домашняя кулинария--поэтапное приготовление блюд Экземпляры всего: 5 АБ-Центральная Б-ка (2), Ф19-Библ.№26 (1), Ф2-Библ.№2 (1), ЧЗ2 (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |
В14 Вайль, П. Русская кухня в изгнании / П. Вайль, А. Генис. - 3-е изд. - М. : Независимая газета, 2001. - 175 с. - ISBN 5-86712-110-0 : 30.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Русская кухня Кулинария Доп.точки доступа: Генис, А. Экземпляры всего: 2 Ф24-Библ.№35 (1), ЮО-Библ.№41 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |
В 27 Веллер, Михаил Иосифович (1948-). Не ножик не Сережи не Довлатова / М. Веллер. - Москва : АСТ Москва, 2006. - 318 с. ; 21. - (Избранное). - ISBN 5-17-038568-4 (в пер.) : 130.00 р., 94.00 р., 122.00 р., 43.00 р. - Текст : непосредственный. АВТОР ВКЛЮЧЕН В ЕДИНЫЙ РЕЕСТР ИНОСТРАННЫХ АГЕНТОВ МИНЮСТОМ РОССИИ 5.04.2024 Г Содержание: Как вы мне надоели Ножик Сережи Довлатова Не ножик не Сережи не Довлатова Пир духа Кухня и кулуары Прихожая и отхожая Чернила и белила Ледокол Суворов Семенов и Штирлиц Шедевр доктора Конан Дойля Паршивец Паршев Черный Принц политической некрофилии Рубрики: Художественная литература--Русская литература Новейшего времени (октябрь 1917 г. - ) (произведения) Кл.слова (ненормированные): СОВРЕМЕННАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ПРОЗА Аннотация: НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ВЕЛЛЕРОМ МИХАИЛОМ ИОСИФОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ВЕЛЛЕРА МИХАИЛА ИОСИФОВИЧА. Сборник избранного «Не ножик не Сережи не Довлатова» включает в себя необыкновенно точные и глубокие описания как трагедии эмиграции советской литературы, так и фигур и судеб самих писателей в широком диапазоне от сарказма до романтизма. Первое появление романа в печати вызвало памятный литературный скандал, отголоски которого не утихли и сегодня. Экземпляры всего: 21 АБ-Центральная Б-ка (2), Ф12-Библ.№14 (1), Ф14-Библ.№16 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф1-Библ.№1 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф23-Библ.№32 (1), Ф2-Библ.№2 (1), Ф30-Библ.№46 (1), Ф31-Библ.№49 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф6-Библ.№6 (1), Ф9-Библ.№10 (1), ЮО-Библ.№41 (2), Ф24-Библ.№35 (1), Ф13-Библ.№15 (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (2) |
В 29 Венгерская кухня . - Харьков : Каравелла, 1994. - 254 с. : ил. - (Кулинарное искусство народов мира). - ISBN 5-7664-0984-2 : 4000.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Общественное питание. Кулинария Экземпляры всего: 12 АБ-Центральная Б-ка (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф19-Библ.№26 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф2-Библ.№2 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф8-Библ.№9 (1), ЧЗ1-Центральная Б-ка (1), ЧЗ2 (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |
Б 89 Бруннек, Н. И. Рыбная кухня / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова . - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 288 с. - 1.50 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария Доп.точки доступа: Морозова , И. Н. Экземпляры всего: 1 АБ-Центральная Б-ка (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |
Б 79 Болгарская нацинальная кухня / пер. с болгарского Е. Димитровой. - София : Земиздат, 1988. - 159 с. - 2.90 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария Экземпляры всего: 1 АБ-Центральная Б-ка (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |
Д 13 Давыдова, О. И. Кухня народов Среднего Поволжья: рецепты переработки сельхозпродукции / О. И. Давыдова, Т. А. Верховская. - Тольятти : Анфас, 1992. - 96 с. - 27.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Общественное питание. Кулинария Доп.точки доступа: Верховская, Т. А. Экземпляры всего: 13 АБ-Центральная Б-ка (1), Ф2-Библ.№2 (1), Ф7-Библ.№8 (1), Ф8-Библ.№9 (1), Ф9-Библ.№10 (1), Ф11-Библ.№13 (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф14-Библ.№16 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф22-Библ.№31 (1), Ф23-Библ.№32 (1), ХР-Центральная Б-ка (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |