С 32 Сергеева, Мария Николаевна. Грибы : 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов / М. Сергеева. - Москва : Культура и традиции, 2000. - 264 с. : ил. - Библиогр.: с. 264. - Указ.: с. 261-263. - ISBN 5-86444-080-9 : 52.00 р. Рубрики: Биологические науки--Ботаника--Низшие растения Пищевые производства--Приготовление блюд из отдельных продуктов Кл.слова (ненормированные): ГРИБЫ -- СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ -- ЛЕЧЕБНЫЕ ГРИБЫ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ГРИБОВ Аннотация: Книга содержит полезные сведения о сборе, заготовке и приготовлении грибов. В ней представлено около 250 видов съедобных, ядовитых и целебных грибов, легко узнаваемых не только по иллюстрациям, но и по точным и подробным описаниям в тексте. Отдельная глава посвящена способам выращивания грибов в домашних условиях. Экземпляры всего: 1 Ф23-Библ.№32 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |