П 30 Петров, Александр Михайлович. Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости / А. М. Петров. - М. : Рид Групп, 2011. - 382 с. - (Полное руководство бухгалтера). - ISBN 978-5-4252-0287-1 : . - Текст : непосредственный. Рубрики: Экономика. Экономические науки--Организация бухгалтерского учета на предприятии Кл.слова (ненормированные): УЧЕТНАЯ ПОЛИТИКА -- ДОКУМЕНТООБОРОТ -- КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ -- БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |