П 85 Пряно-ароматические и лекарственные растения в производстве алкогольных напитков / В. А. Поляков, Р. В. Кунакова, Р. А. Зайнуллин ; науч. ред. В. Н. Одиноков. - М. : ВНИИПБТ ; Уфа : Гилем, 2008. - 377 с. : ил. - ISBN 978-5-89703-120-7 : ~Б. ц. Рубрики: Бродильные производства--Ликероводочные изделия--Лекарственные растения Доп.точки доступа: Поляков, В. А.; Кунакова, Р. В.; Зайнуллин, Р. А.; Одиноков, В. Н. \ред.\ Экземпляры всего: 1 АБ-Центральная Б-ка (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |