М59 Микробиология, гигиена и санитария в торговле : учеб. пособие для сред. и нач. проф. образования / Авт.-сост. Т.П.Трушина. - Ростов на Дону : Феникс, 2000. - 316 с. - (Учебники ХХI века). - ISBN 5-222-01417-7 : 37.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Микробиология Гигиена торговли Экземпляры всего: 12 АБ-Центральная Б-ка (2), Ф1-Библ.№1 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф26-Библ.№37 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф5-Библ.№5 (1), Ф6-Библ.№6 (1), Ф8-Библ.№9 (1), ЧЗ2 (1), ЮО-Библ.№41 (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (2), Ф1-Библ.№1 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф26-Библ.№37 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф5-Библ.№5 (1), Ф6-Библ.№6 (1), Ф8-Библ.№9 (1), ЧЗ2 (1), ЮО-Библ.№41 (1) |
Ж34 Жарикова, Г. Г. Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник для вузов / Г.Г. Жарикова. - М. : ACADEMIA, 2005. - 300 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1657-7 : 195.00 р. Рубрики: Микробиология--продовольственных товаров Гигиена торговли Экземпляры всего: 1 АБ-Центральная Б-ка (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |