П 43 Погожева, Алла Владимировна. Основы питания при аллергии. Не навреди - золотое правило еды / Алла Погожева. - Москва : "Э", 2017. - 249 с. : цв. ил., табл. ; 25. - (Кулинарное искусство. От профессионалов). - Алф. указ. рецептов: с. 241-249. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-699-85542-1 (в пер.) : 399.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Специальная кулинария Здравоохранение. Медицинские науки--Медицинская иммунология. Иммунопатология Кл.слова (ненормированные): АЛЛЕРГИЯ -- ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ПРИ АЛЛЕРГИИ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД ПРИ АЛЛЕРГИИ Аннотация: Книга уникальна тем, что при подробном объяснении истоков пищевой аллергии книга предлагает совершенно конкретные рецепты блюд, которые рекомендуется готовить при той или иной непереносимости. Экземпляры всего: 1 АБ-Центральная Б-ка (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |
У 54 Умнякова, Екатерина Сергеевна. Как работает иммунитет / Екатерина Умнякова. - Москва : Аванта : АСТ, 2019. - 221 с. : ил., портр. ; 21. - (Библиотека Гутенберга). - Библиогр.: с. 171-220. - 2500 экз.. - ISBN 978-5-17-112323-9 (в пер.) : 337.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Медицинская иммунология. Иммунопатология Естественные науки--Биологические науки--Иммунология Кл.слова (ненормированные): ИММУНИТЕТ -- ПРИЧИНЫ ЗАБОЛЕВАНИЯ -- ИММУНОЛОГИЯ Аннотация: Человек ежедневно подвергается воздействию миллиардов микроскопических организмов. Вирусы, бактерии, грибки, простейшие подстерегают нас повсюду. К счастью, не все из них представляют угрозу нашему существованию, но зачастую многие из них могут серьезно навредить здоровью. В этой книге широко и понятно рассказывается о том, как работает иммунитет и о тех заблуждениях, которые мешают нам понимать, что происходит с нашим организмом, когда он не здоров. В первой части этой книги излагается общее научное представление об иммунитете, о том, из чего состоит иммунная система, что такое лейкоциты, как запускается иммунный ответ и что при этом происходит. Во второй части разоблачаются десять самых распространённых мифов об иммунитете. Вы узнаете, какие существуют заблуждения и что на этот счет известно науке. Поскольку это не учебник по иммунологии, то трудные для понимания громоздкие термины объясняются простыми примерами из жизни и аналогиями, которые помогут понять сложные иммунные механизмы в занятной и доступной форме. Автор книги - кандидат биологических наук, научный сотрудник ФГБНУ "Институт экспериментальной медицины", популяризатор науки. В течение 8 лет занимается исследованием иммунитета и взаимодействия отдельных его компонентов, разрабатывает антибиотики нового поколения. Экземпляры всего: 1 АБ-Центральная Б-ка (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |