И 29 Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров : учебное пособие для вузов / И. Ш. Дзахмишева, С. И. Балаева, М. В. Блиева ; под общей редакцией И. Ш. Дзахмишевой. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2009. - 357 с. : рис., табл. ; 21. - Библиогр.: с. 352-357. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-91131-456-9 (в пер.) : 230.00 р. - Текст : непосредственный. На 4-й с. обл. св. об авт. Рубрики: Экономика. Экономические науки--Торговля отдельными товарами--Учебные издания для высших учебных заведений Техника и технические науки--Общая технология. Основы промышленного производства--Продукция Кл.слова (ненормированные): ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ Аннотация: В учебном пособии приведены современные представления об идентификации и фальсификации, экспертизе подлинности и оценке степени соответствия непродовольственных товаров. Даются общие сведения о средствах, видах и методах идентификации и фальсификации, а также приводятся особенности идентификации и способов обнаружения фальсификации различных групп непродовольственных товаров. Рассмотрен комплекс мероприятий по предупреждению и правовому регулированию фальсификации непродовольственных товаров. Для студентов бакалавриата и специалитета, работников торговли и широкого круга читателей. Доп.точки доступа: Дзахмишева, И. Ш.; Балаева, С. И.; Блиева, М. В.; Дзахмишева, И. Ш. \ред.\ Экземпляры всего: 3 ЧЗ1-Центральная Б-ка (2), ЧЗ2 (1) Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (2) |
Т 50 Товароведение потребительских товаров : учебное пособие / под редакцией.: А. Д. Покусаевой [и др.]. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2008. - 383 с. : табл. ; 21. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 381-382. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-8199-0359-9 (в пер.) : 263.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Экономика. Экономические науки--Торговля отдельными видами товаров--Учебные издания для специализированных учебных заведений Техника и технические науки--Общая технология. Основы промышленного производства--Продукция Кл.слова (ненормированные): ТОРГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ТОВАРЫ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основные группы потребительских товаров непродовольственного назначения, включая изделия из пластмасс, бытовые химические, парфюмерно-косметические, мебельные, силикатные, строительные и металлохозяйственные, бытовые электротехнические, текстильные, швейные и трикотажные, кожевенно-обувные, пушно-меховые, галантерейные, электронные бытовые и ювелирные товары, а также игрушки и средства оргтехники. Приведены данные о характеристике этих товаров, этапах их производства, классификации, потребительских свойствах, направлениях формирования ассортимента и методиках оценки качества. Доп.точки доступа: Покусаева, Александра Дмитриевна; Пашкевич, Людмила Аркадиевна; Авдеева, Инна Леонидовна; Покусаева, Александра Дмитриевна \ред.\; Пашкевич, Людмила Аркадиевна \ред.\; Павликова, Анна Валерьевна \ред.\ Экземпляры всего: 5 ЧЗ1-Центральная Б-ка (3), Ф7-Библ.№8 (1), ЮО-Библ.№41 (1) Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (3) |
Ч-44 Чепурной, Иван Петрович. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : учебник / И. П. Чепурной. - 3-е изд. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2006. - 459 с. : табл. ; 21. - Библиогр.: с. 454-455. - 2000 экз.. - ISBN 5-91131-120-8 (в пер.) : 118.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Экономика. Экономические науки--Торговля отдельными товарами--Учебные издания Техника и технические науки--Общая технология. Основы промышленного производства--Продукция Кл.слова (ненормированные): ТОРГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ ТОВАРА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- УЧЕБНИК Аннотация: В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации отдельных групп продовольственных товаров и методы их обнаружения, встречающиеся на продовольственных рынках России. Учебник может служить в качестве настольной книги как для специалистов - товароведов, экспертов, так и для потребителей, постоянно сталкивающихся с фальсифицированной пищевой продукцией, наводнившей наши рынки. Экземпляры всего: 2 ЧЗ1-Центральная Б-ка (2) Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (2) |