Д 46 Дипломное проектирование заводов по производству пива и безалкогольных напитков : учебное пособие для вузов / К. А. Калунянц [и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 272 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 269. - 0.80 р. Рубрики: Пищевые производства--Производство безалкогольных напитков Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ Доп.точки доступа: Калунянц, Калуст Акопович Экземпляры всего: 1 АБ-Центральная Б-ка (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |