Е 24 Европейская кухня / фотограф М. Я. Анфингер. - Москва : ЭКСМО, 1997. - 352 с. : [10] л. ил., ил. ; 24. - (Лакомка). - 20000 экз.. - ISBN 5-85585-536-8 (в пер.) : 15000.00 р., 50.60 р., 15.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги--Кухня народов мира Кл.слова (ненормированные): ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ -- РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД Аннотация: Первая поваренная книга была написана в Европе. Когда Европа открыла границы, блюда, о которых мы читали в книгах зарубежных авторов, постепенно перекочевали в наше меню и стали привычными, хотя не всегда мы знали, откуда к нам пришло то или иное блюдо. Испанская ветчина, французские сыры, итальянские вина, как во всем этом не запутаться? А ведь есть еще Северные страны, страны Балтии, Балканы... Вот тут и поможет наша кулинарная экскурсия. Конечно, приятнее всего прикасаться к культуре других народов вместе с ними, но, может быть, знакомство с кулинарными пристрастиями тоже поможет сближению людей. Приятного аппетита! Доп.точки доступа: Анфингер, М. Я. \фот.\ Экземпляры всего: 3 АБ-Центральная Б-ка (1), Ф23-Библ.№32 (1), ЮО-Библ.№41 (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |
С 50 Смирнов, Владислав Павлович (1929-2020). Франция : страна, люди, традиции / В. П. Смирнов ; фотографии.: М. Я. Анфингера, Ю. А. Полякова. - Москва : Мысль, 1988. - 287 с. : ил. ; 21. - 50000 экз.. - ISBN 5-244-00089-6 (в пер.) : 1.90 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Политика. Политология--Внутреннее положение. Внутренняя политика--Внутреннее положение. Внутренняя политика Франции Экономика. Экономические науки--Экономика отдельных стран и регионов. Экономика Мирового океана--Франция Кл.слова (ненормированные): ПОЛИТИЧЕСКОЕ И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ФРАНЦИИ -- ВНУТРЕННЯЯ ПОЛИТИКА СТРАНЫ Аннотация: Книга доктора исторических наук, профессора В. П. Смирнова - это яркое, хорошо документированное повествование об историческом прошлом и современном положении Франции, ее природе, чертах населяющих ее людей и их образе жизни, русско-французских и советско-французских связях. Доп.точки доступа: Анфингер, М. Я. \фот.\; Поляков, Ю. А. \фот.\ Экземпляры всего: 2 ЧЗ1-Центральная Б-ка (2) Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (2) |