С 79 Степанова, Ирина Викторовна. Фантазии из овощей и фруктов / И. В. Степанова, С. Б. Кабаченко. - Харьков ; Белгород : Клуб семейного досуга, 2010. - 127 с. : цв. ил. ; 21. - ISBN 978-5-9910-1020-7 (в пер.). - ISBN 978-966-14-0615-4 : 66.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария Кл.слова (ненормированные): УКРАШЕНИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ -- КАРВИНГ -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- УКРАШЕНИЕ СТОЛА -- ФРУКТОВЫЕ БЛЮДА -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА Аннотация: Книга рассказывает о том, как с помощью не сложных в выполнении украшений из овощей и фруктов создать за столом радостное настроение. Каждое описание содержит перечень необходимых ингредиентов, подробные инструкции и пошаговые иллюстрации, а также фотографию готового изделия. Доп.точки доступа: Кабаченко, Сергей Экземпляры всего: 1 Ф24-Библ.№35 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |