К 20 Каплина, Светлана Анатольевна. Технология оптовой и розничной торговли : учебное пособие для средних специальных заведений / С. А. Каплина. - Ростов на Дону : Феникс, 2002. - 416 с. : рис., табл. ; 21. - (Учебники, учебные пособия). - Библиогр.: с. 412. - 5000 экз.. - ISBN 5-222-02841-0 (в пер.) : 76.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Экономика. Экономические науки--Внутренняя торговля--Организация производства. Организация процесса обращения товаров и услуг--Учебные издания для специализированных учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ТОРГОВЛЯ -- ТЕХНОЛОГИЯ ТОРГОВЛИ -- РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ -- УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ Аннотация: Учебное пособие написано в соответствие с требованиями Государственного образовательного стандарта. Оно дает максимум знаний по основам оптовой и розничной торговли, организации торгово-технологических процессов на складах оптовых предприятий и в магазинах. Пособие дает представление о торговле как отрасли народного хозяйства в современных рыночных условиях, об устройстве и организации труда на складах и в магазинах, о специфике основных технологических операций работы с товаром в опте и в рознице (приемка товара, хранение, подготовка к продаже, размещение и выкладка, продажа товаров), об организации перевозок и технологии товароснабжения розничной торговой сети. Учебное пособие может быть использовано учащимися учебных заведений среднего специального и начального профессионального образования, слушателями дополнительного образования. Экземпляры всего: 1 ЧЗ1-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1) |