П 61 Поскребышева, Галина Ивановна. Малая кулинарная энциклопедия / Г. И. Поскребышева, Е. М. Сучкова. - Москва : ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2003. - 255 с. : цв. ил. ; 22. - 5000 экз.. - ISBN 5-94848-058-5 (в пер.) : 70.00 р., 50.00 р. - Текст : непосредственный. На обл. авт. не указаны. Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги--Энциклопедии Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- БЛЮДА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Аннотация: Эта книга заинтересует не только гурмана и любителя острых вкусовых ощущений, но и сладкоежку. Знатоки кулинарных редкостей Галина Ивановна Поскребышева и Елена Михайловна Сучкова познакомят вас с удивительными блюдами, которые вы без особого труда сможете быстро, вкусно, красиво и экономно приготовить. Доп.точки доступа: Сучкова, Елена Михайловна Экземпляры всего: 2 АБ-Центральная Б-ка (1), Ф15-Библ.№20 (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |