(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 81.2 Англ-923/Х 51 Автор(ы) : Хисамова Д. Д., Валиахметова Э. К., Зайнуллин Р. А. Заглавие : Английский язык для виноделов : учеб пособие для вузов Выходные данные : Уфа: УГАЭС, 2007 Колич.характеристики :93 с.: ил. ISBN, Цена 5-88469-359-1: Б.ц. ББК : 81.2 Англ-923 Предметные рубрики: Английский язык-- виноделие-- пособие для студентов Экземпляры :ЮО-Библ.№41(1) Доп.точки доступа: Валиахметова, Э. К.; Зайнуллин, Р. А.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.87/П 85 Автор(ы) : Поляков В. А., Кунакова Р. В., Зайнуллин Р. А. Заглавие : Пряно-ароматические и лекарственные растения в производстве алкогольных напитков Выходные данные : М.: ВНИИПБТ; Уфа: Гилем, 2008 Колич.характеристики :377 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-89703-120-7: Б.ц. ББК : 36.87 + 42.143 Предметные рубрики: Бродильные производства-- Ликероводочные изделия-- Лекарственные растения Экземпляры :АБ-Центральная Б-ка(1) Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1) Доп.точки доступа: Поляков, В. А.; Кунакова, Р. В.; Зайнуллин, Р. А.; Одиноков, В. Н. \ред.\

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 38.72-02/З-17 Автор(ы) : Зайнуллин Р. А. Заглавие : Основы дипломного проектирования заводов по производству пива и безалкогольных напитков : учеб. пособие Выходные данные : Уфа: УГАЭС, 2010 Колич.характеристики :91 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-88469-394-4: Б.ц. ББК : 38.72-02я7 + 36.87я7 Предметные рубрики: Проектирование в строительстве-- предприятия пищевой промышленности-- бродильные производства-- дипломное проектирование Экземпляры : всего : АБ-Центральная Б-ка(2) Свободны : АБ-Центральная Б-ка(2)