МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Зайцева, Екатерина$<.>)

Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-35

36.991
М 51

Меню "Полюби меня" / сост. Е. Зайцева // Родина. - 2019. - № 3. - С. 93 : цв. ил.

ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд -- леденцы -- печенье -- торты
Аннотация: Рецепты приготовления леденцов "Петушок", печенья "Юбилейного", и торта "Ленинградского".
Доп.точки доступа: Зайцева, Екатерина \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

83.3(2=411.2)
М 51

Меню от Александра Сергеевича / вед. рубрики Е. Зайцева // Родина. - 2018. - № 2. - С. 93 : рис., фот.

ББК 83.3(2=411.2) + 36.991

Рубрики: Литературоведение

   Русская литература

   Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
поэты -- русские поэты -- биографии -- любимые блюда -- пищевые предпочтения -- рецепты -- винегреты -- щи -- котлеты -- супы
Аннотация: Рецепты любимых блюд Александра Сергеевича Пушкина.
Доп.точки доступа: Зайцева, Екатерина \ред.\; Пушкин, Александр Сергеевич (русский поэт ; 1799-1837) \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

63.3(2)622
Л 48

Лепский, Юрий.
Горбушка : [подборка статей] / Ю. Лепский. - Текст : непосредственный // Российская газета. - 2020. - 3 февр. - С. 13-16 : фот. - Содерж.:"Установить нормы отпуска..." / О. Чагадаева. Каждый стремился продержаться... / М. Мельниченко, А. Сенюхин. День варенья / И. Суворова. Берия - Сталину: Наблюдается рост мешочничества / Л. Берия. Ужин на двоих / В. Черенева. Борщевик очень нежен и вкусен / В. Сидорин. Горькая сладость Победы / Е. Зайцева. - "Родина" : Спецвыпуск проекта "Документы Победы"

ББК 63.3(2)622

Рубрики: История. Исторические науки

СССР в период Великой Отечественной войны (1941 - 1945)

СССР, 1941-1945 гг.
Кл.слова (ненормированные):
продуктовые карточки -- документы -- юбилеи -- Победа -- подборки статей -- Великая Отечественная война -- борьба с мешочничеством -- борщевик -- военные дневники -- нормы выдачи хлеба -- дневники -- шоколад -- блинчики из картофельных очисток -- отвар из шиповника -- квашеная капуста -- спецвыпуски
Аннотация: Представлен спецвыпуск проекта "Документы Победы" журнала "Родина", посвященный теме продуктовых карточек в годы Великой Отечественной войны.
Доп.точки доступа: Чагадаева, Ольга; Мельниченко, Миша; Суворова, Инесса; Берия, Лаврентий; Черенева, Вера; Сидорин, Валентин; Зайцева, Екатерина; Сенюхин, Алексей
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

"Крыша", которую снесло Моссельпромом / ведущая рубрики Е. Зайцева // Родина. - 2018. - № 11. - С. 90-93 : фот., рис.

ББК 63.3(2)6 + 36.991

Рубрики: История. Исторические науки

   Россия с октября 1917 г. -

   Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

   Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
Дом Нирнзее -- здания Москвы -- история Москвы -- московские небоскребы -- кафе на крыше -- крыши -- архитекторы -- российские архитекторы -- рецепты -- лангет-пикан -- оливье -- земляничный чай
Аннотация: История легендарного "Дома Нирнзее" в Москве.
Доп.точки доступа: Зайцева, Екатерина \ред.\; Нирнзее, Э.-Р. К. (российский архитектор)
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

83.3(2=411.2)
К 11

"К Talon помчался: он уверен..." / вед. рубрики Е. Зайцева // Родина. - 2018. - № 2. - С. 90-92 : рис.

ББК 83.3(2=411.2) + 63.3(2)52

Рубрики: Литературоведение

   Русская литература

   История. Исторические науки

   Россия в XIX в.

   Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
поэты -- русские поэты -- биографии -- рестораны -- трактиры -- пищевые предпочтения -- кулинарные предпочтения -- литературное краеведение
Аннотация: Пять любимых петербургских ресторанов А. С. Пушкина.
Доп.точки доступа: Зайцева, Екатерина \ред.\; Пушкин, Александр Сергеевич (русский поэт ; 1799-1837) \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36г
И 90

История на тарелке : [подборка статей]. - Текст : непосредственный // Библиотечное дело. - 2021. - № 24. - весь номер. . - Содерж.:Вкусные рассказы Вильяма Похлебкина / И. Скороходова. Хлеб и зрелище / А. Генис. Доктор Пуф, или Кулинарные изыски князя Одоевского / С. Денисенко. "Кухарка" кулинарного государства / Е. Зайцева. Трактиры на Руси: за что их так любил народ / С. Галанин. Метать все на стол! / Е. Зайцева. "Вина кометы брызнул ток" / С. Багдасарова. Меню читающего гурмана / Н. Макуни.

36.991
З-17

Зайцева, Екатерина.
Эпоха "Оливье" / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2020. - № 12. - С. 88-91 : фот.

ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
история блюд -- салаты -- рецепты салатов -- рецепты блюд
Аннотация: История салата Оливье без которого в России немыслим новогодний стол. Приводятся рецепты салатов: с рябчиком, трофелями, салат из дичи и советский.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36.991
З-17

Зайцева, Екатерина.
Шашлык по-карски, судак по-польски / Е. Зайцева // Родина. - 2017. - № 12. - С. 90-93 : ил.

ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
заячий сыр -- борщ по-кубански -- чанахи -- шашлык по-карски с почками -- сибирские пельмени -- байрам-плов -- чак-чак -- кофе-по-варшавски -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд -- имперский стол -- имперское меню
Аннотация: Кулинарный обзор исчезнувшей империи.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

65.431
З-17

Зайцева, Екатерина.
Студбилет на обед / Е. Зайцева // Родина. - 2019. - № 9. - С. 87-89 : фот.

ББК 65.431

Рубрики: Экономика. Экономические науки

Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания

Кл.слова (ненормированные):
студенческий общепит -- общепит -- кухмистерские -- столовые -- автоматы-закусочные -- рецепты блюд
Аннотация: История развития студенческого общепита: кухмистерские, столовые, автоматы-закусочные. Приводятся рецепты блюд "В перерыве между парами".
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

10.

36.86
З-17

Зайцева, Екатерина.
Сладкое - женщинам! / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2019. - № 3. - С. 90-92 : фот. цв.

ББК 36.86

Рубрики: Пищевые производства

Кондитерское производство

Кл.слова (ненормированные):
кондитерские фабрики -- фабрика Большевик -- фабрика Бабаевская -- фабрика Красный Октябрь -- история фабрики -- красный октябрь
Аннотация: История трех известных кондитерских фабрик: "Большевик", "Бабаевская", "Красный Октябрь".
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-35

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)