МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Зайцева, Екатерина$<.>)

Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-35

36.991
З-17

Зайцева, Екатерина.
Шашлык по-карски, судак по-польски / Е. Зайцева // Родина. - 2017. - № 12. - С. 90-93 : ил.

ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
заячий сыр -- борщ по-кубански -- чанахи -- шашлык по-карски с почками -- сибирские пельмени -- байрам-плов -- чак-чак -- кофе-по-варшавски -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд -- имперский стол -- имперское меню
Аннотация: Кулинарный обзор исчезнувшей империи.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

63.3(2)6-7
З-17

Зайцева, Екатерина.
За котлеты из лапши - в Сибирь : почему большевики так убежденно боролись с вегетарианством / Е. Зайцева // Родина. - 2017. - № 11. - С. 78-80 : фот. - К 100-летию Великой российской революции. - Примеч. в сносках

ББК 63.3(2)6-7

Рубрики: История. Исторические науки

Россия с октября 1917 г. -

Кл.слова (ненормированные):
вегетарианство -- вегетарианские журналы -- вегетарианские вестники -- рецепты -- вегетарианские блюда -- большевики
Аннотация: Рассказывается о том, как в России развивалось вегетарианство.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

"Во втором дворе подвал, в нем - приют собачий..." / вед. рубрики Е. Зайцева // Родина. - 2018. - № 9. - С. 90-93 : фот.

ББК 83.3(2)л6

Рубрики: Литературоведение

Литературные музеи и памятные места. Охрана литературных памятников

Россия--Санкт-Петербург, 1911-1915 гг.
Кл.слова (ненормированные):
Бродячая собака -- арт-кафе -- литературные кафе -- литературные кабаре -- литературно-артистические кабаре -- история кафе -- интимные обеды -- меню -- рецепты -- поэты -- писатели -- артисты -- культурная жизнь -- Серебряный век
Аннотация: Чем развлекали и потчевали гостей в самом знаменитом литературном кабаре "Бродячая собака".
Доп.точки доступа: Зайцева, Екатерина \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

"Крыша", которую снесло Моссельпромом / ведущая рубрики Е. Зайцева // Родина. - 2018. - № 11. - С. 90-93 : фот., рис.

ББК 63.3(2)6 + 36.991

Рубрики: История. Исторические науки

   Россия с октября 1917 г. -

   Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

   Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
Дом Нирнзее -- здания Москвы -- история Москвы -- московские небоскребы -- кафе на крыше -- крыши -- архитекторы -- российские архитекторы -- рецепты -- лангет-пикан -- оливье -- земляничный чай
Аннотация: История легендарного "Дома Нирнзее" в Москве.
Доп.точки доступа: Зайцева, Екатерина \ред.\; Нирнзее, Э.-Р. К. (российский архитектор)
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

83.3(2=411.2)
М 51

Меню от Александра Сергеевича / вед. рубрики Е. Зайцева // Родина. - 2018. - № 2. - С. 93 : рис., фот.

ББК 83.3(2=411.2) + 36.991

Рубрики: Литературоведение

   Русская литература

   Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
поэты -- русские поэты -- биографии -- любимые блюда -- пищевые предпочтения -- рецепты -- винегреты -- щи -- котлеты -- супы
Аннотация: Рецепты любимых блюд Александра Сергеевича Пушкина.
Доп.точки доступа: Зайцева, Екатерина \ред.\; Пушкин, Александр Сергеевич (русский поэт ; 1799-1837) \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

83.3(2=411.2)
З-17

Зайцева, Екатерина.
"Он считал своим долгом быть влюбленным...". 15 женщин, вдохновивших поэта на бессмертные строки / Е. Зайцева // Родина. - 2018. - № 1. - С. 16-25 : рис.

ББК 83.3(2=411.2)

Рубрики: Литературоведение

Русская литература

Кл.слова (ненормированные):
русские поэты -- русские писатели -- биографии -- музы -- музы писателей -- женщины-музы
Доп.точки доступа: Пушкин, А. С. \о нем\; Бакунина, Е. \о ней\; Истомина, Е. \о ней\; Елизавета, Алексеевна (российская императрица) \о ней\; Полихрони, К. \о ней\; Ризнич, А. \о ней\; Волконская, М. \о ней\; Воронцова, Е. \о ней\; Собаньская, К. \о ней\; Осипова, П. \о ней\; Керн, А. \о ней\; Ушакова, Е. \о ней\; Оленина, А. \о ней\; Закревская, А. \о ней\; Гончарова, Н. \о ней\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

83.3(2=411.2)
К 11

"К Talon помчался: он уверен..." / вед. рубрики Е. Зайцева // Родина. - 2018. - № 2. - С. 90-92 : рис.

ББК 83.3(2=411.2) + 63.3(2)52

Рубрики: Литературоведение

   Русская литература

   История. Исторические науки

   Россия в XIX в.

   Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
поэты -- русские поэты -- биографии -- рестораны -- трактиры -- пищевые предпочтения -- кулинарные предпочтения -- литературное краеведение
Аннотация: Пять любимых петербургских ресторанов А. С. Пушкина.
Доп.точки доступа: Зайцева, Екатерина \ред.\; Пушкин, Александр Сергеевич (русский поэт ; 1799-1837) \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

65.431
З-17

Зайцева, Екатерина.
Студбилет на обед / Е. Зайцева // Родина. - 2019. - № 9. - С. 87-89 : фот.

ББК 65.431

Рубрики: Экономика. Экономические науки

Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания

Кл.слова (ненормированные):
студенческий общепит -- общепит -- кухмистерские -- столовые -- автоматы-закусочные -- рецепты блюд
Аннотация: История развития студенческого общепита: кухмистерские, столовые, автоматы-закусочные. Приводятся рецепты блюд "В перерыве между парами".
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36.99
З-17

Зайцева, Екатерина.
Славная дата полуфабриката / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2019. - № 10. - С. 90-93 : фот.

ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства

Технология общественного питания. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
домовые кухни -- советский общепит -- общепит -- общественное питание -- рецепты блюд -- котлеты -- морковь
Аннотация: 60 лет назад появился феномен советского общепита - домовая кухня. Домовые кухни - предприятия доготовочные, то есть работают с полуфабрикатами, которые поступают к ним из крупных столовых и с фабрик-кухонь. Приводятся рецепты блюд: морковь в молочном соусе, венгерский гуляш, свекольные котлеты.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

10.

36.991
М 51

Меню "Полюби меня" / сост. Е. Зайцева // Родина. - 2019. - № 3. - С. 93 : цв. ил.

ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд -- леденцы -- печенье -- торты
Аннотация: Рецепты приготовления леденцов "Петушок", печенья "Юбилейного", и торта "Ленинградского".
Доп.точки доступа: Зайцева, Екатерина \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-35

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)