МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Зайцева, Екатерина$<.>)

Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-35

36.991
З-17

Зайцева, Екатерина.
В "Квисисану" - на автомате! / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2021. - № 1. - С. 90-93 : фот.

ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

Приготовление отдельных блюд

Петербург
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- закусочные -- меню -- рецепты блюд -- рецепты блюд из курицы
Аннотация: "Квисисана" - сеть ресторанов-закусочных, появившихся в начале 1900-х годов на Невском проспекте в Петербурге. Постоянными посетителями ресторана были не только студенты, но и художники, поэты, писатели. Приводится меню "Перекусъ в квисисане" и рецепты: куриные котлеты с рисом, филипповские булочки, глинтвейн.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

"Во втором дворе подвал, в нем - приют собачий..." / вед. рубрики Е. Зайцева // Родина. - 2018. - № 9. - С. 90-93 : фот.

ББК 83.3(2)л6

Рубрики: Литературоведение

Литературные музеи и памятные места. Охрана литературных памятников

Россия--Санкт-Петербург, 1911-1915 гг.
Кл.слова (ненормированные):
Бродячая собака -- арт-кафе -- литературные кафе -- литературные кабаре -- литературно-артистические кабаре -- история кафе -- интимные обеды -- меню -- рецепты -- поэты -- писатели -- артисты -- культурная жизнь -- Серебряный век
Аннотация: Чем развлекали и потчевали гостей в самом знаменитом литературном кабаре "Бродячая собака".
Доп.точки доступа: Зайцева, Екатерина \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

63.3(2)622
З-17

Зайцева, Екатерина.
Военно-полевая кухня / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2021. - № 6. - С. 74-77 : фот.

ББК 63.3(2)622

Рубрики: История. Исторические науки

СССР в период Великой Отечественной войны (1941 - 1945)

Кл.слова (ненормированные):
полевые кухни -- военно-полевые кухни -- кухни -- меню -- обед -- гороховой суп -- супы -- рыбные блюда -- вобла -- каши -- рецепты каш -- хлеб для фронта -- блюда из хлеба
Аннотация: История развития полевой кухни. Военно-полевая кухня во время В.О.В. Приводится меню фронтового обеда: гороховый суп, вобла на пару, перловка с мясом, хлеб "Ржевский".
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36.991
З-17

Зайцева, Екатерина.
Где блины, тут и мы! / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2021. - № 3. - С. 86-89 : фот. цв.

ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

Приготовление отдельных блюд

Москва
Кл.слова (ненормированные):
Масленица -- трактиры -- блины -- рецепты блинов -- рецепты блюд
Аннотация: Прогулка на Масленицу по московским трактирам XIX века. Приводится блинное меню "На Масленицу": сдобные, с припеком, по-царски.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

63.3(2)622
Л 48

Лепский, Юрий.
Горбушка : [подборка статей] / Ю. Лепский. - Текст : непосредственный // Российская газета. - 2020. - 3 февр. - С. 13-16 : фот. - Содерж.:"Установить нормы отпуска..." / О. Чагадаева. Каждый стремился продержаться... / М. Мельниченко, А. Сенюхин. День варенья / И. Суворова. Берия - Сталину: Наблюдается рост мешочничества / Л. Берия. Ужин на двоих / В. Черенева. Борщевик очень нежен и вкусен / В. Сидорин. Горькая сладость Победы / Е. Зайцева. - "Родина" : Спецвыпуск проекта "Документы Победы"

ББК 63.3(2)622

Рубрики: История. Исторические науки

СССР в период Великой Отечественной войны (1941 - 1945)

СССР, 1941-1945 гг.
Кл.слова (ненормированные):
продуктовые карточки -- документы -- юбилеи -- Победа -- подборки статей -- Великая Отечественная война -- борьба с мешочничеством -- борщевик -- военные дневники -- нормы выдачи хлеба -- дневники -- шоколад -- блинчики из картофельных очисток -- отвар из шиповника -- квашеная капуста -- спецвыпуски
Аннотация: Представлен спецвыпуск проекта "Документы Победы" журнала "Родина", посвященный теме продуктовых карточек в годы Великой Отечественной войны.
Доп.точки доступа: Чагадаева, Ольга; Мельниченко, Миша; Суворова, Инесса; Берия, Лаврентий; Черенева, Вера; Сидорин, Валентин; Зайцева, Екатерина; Сенюхин, Алексей
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

63.3(2)6-7
З-17

Зайцева, Екатерина.
За котлеты из лапши - в Сибирь : почему большевики так убежденно боролись с вегетарианством / Е. Зайцева // Родина. - 2017. - № 11. - С. 78-80 : фот. - К 100-летию Великой российской революции. - Примеч. в сносках

ББК 63.3(2)6-7

Рубрики: История. Исторические науки

Россия с октября 1917 г. -

Кл.слова (ненормированные):
вегетарианство -- вегетарианские журналы -- вегетарианские вестники -- рецепты -- вегетарианские блюда -- большевики
Аннотация: Рассказывается о том, как в России развивалось вегетарианство.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36.991
З-17

Зайцева, Екатерина.
И снова сокрушим "Наполеона"! / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2022. - № 12. - С. 91-93 : фот. цв.

ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд -- рецепты приготовления блюд -- блюда -- торты
Аннотация: Праздничные новогодние советские рецепты: долма, манты, плов, торт "Наполеон".
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36г
И 90

История на тарелке : [подборка статей]. - Текст : непосредственный // Библиотечное дело. - 2021. - № 24. - весь номер. . - Содерж.:Вкусные рассказы Вильяма Похлебкина / И. Скороходова. Хлеб и зрелище / А. Генис. Доктор Пуф, или Кулинарные изыски князя Одоевского / С. Денисенко. "Кухарка" кулинарного государства / Е. Зайцева. Трактиры на Руси: за что их так любил народ / С. Галанин. Метать все на стол! / Е. Зайцева. "Вина кометы брызнул ток" / С. Багдасарова. Меню читающего гурмана / Н. Макуни.

83.3(2=411.2)
К 11

"К Talon помчался: он уверен..." / вед. рубрики Е. Зайцева // Родина. - 2018. - № 2. - С. 90-92 : рис.

ББК 83.3(2=411.2) + 63.3(2)52

Рубрики: Литературоведение

   Русская литература

   История. Исторические науки

   Россия в XIX в.

   Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
поэты -- русские поэты -- биографии -- рестораны -- трактиры -- пищевые предпочтения -- кулинарные предпочтения -- литературное краеведение
Аннотация: Пять любимых петербургских ресторанов А. С. Пушкина.
Доп.точки доступа: Зайцева, Екатерина \ред.\; Пушкин, Александр Сергеевич (русский поэт ; 1799-1837) \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

10.

"Крыша", которую снесло Моссельпромом / ведущая рубрики Е. Зайцева // Родина. - 2018. - № 11. - С. 90-93 : фот., рис.

ББК 63.3(2)6 + 36.991

Рубрики: История. Исторические науки

   Россия с октября 1917 г. -

   Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

   Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
Дом Нирнзее -- здания Москвы -- история Москвы -- московские небоскребы -- кафе на крыше -- крыши -- архитекторы -- российские архитекторы -- рецепты -- лангет-пикан -- оливье -- земляничный чай
Аннотация: История легендарного "Дома Нирнзее" в Москве.
Доп.точки доступа: Зайцева, Екатерина \ред.\; Нирнзее, Э.-Р. К. (российский архитектор)
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-35

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)