Поисковый запрос: (<.>A=Сырников, Максим$<.>) |
Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
Под правильным соусом / М. Сырников // Свой. - 2018. - № 4. - С. 48-49 : цв. ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- старинные рецепты -- русская кухня -- блюда русской кухни -- соусы -- зелёный соус -- ушное
Аннотация: Рецепт приготовления зелёного соуса. Раньше подобные блюда назывались в России "ушным".
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
Сначала Бог, а потом пирог / М. Сырников // Свой. - 2018. - № 3. - С. 48-49 : цв. ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- старинные рецепты -- русская кухня -- постная кухня -- пироги -- постные пироги -- рецепты русской кухни
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
При царе горохе / М. Сырников // Свой. - 2018. - № 2. - С. 48-49 : ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
гороховый суп -- рецепты -- рецепты старинных блюд -- старинные рецепты -- русская кухня -- блюда русской кухни
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
Караси по Чехову / М. Сырников // Свой. - 2018. - № 5. - С. 48-49 : цв. ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- странинные рецепты -- рецепты русской кухни -- караси -- караси под сметаной
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
Граф ел и нам велел / М. Сырников // Свой. - 2018. - № 9. - С. 48-49 : ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
беф Строганов -- рецепты -- рецепты русской кухни -- старинная русская кухня
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
Язык проглотишь / М. Сырников // Свой. - 2018. - № 7/8. - С. 64-65 : цв. ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- рецепты русской кухни -- старинные рецепты -- приготовление языка
Аннотация: Рецепт приготовления говяжьего языка.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
Рублено-тяпано, в лучшем виде стряпано / М. Сырников // Свой. - 2018. - № 6. - С. 48-49 : фот.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- русская кухня -- пироги с рыбой -- старинные рецепты -- ржаные пироги -- блюда из рыбы
Аннотация: Рецепты пирогов с рыбой.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
8.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
Как рак свистнет, так и рыба запоёт / М. Сырников // Свой. - 2017. - № 9. - С. 48-49 : ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- старинные рецепты -- русская кухня -- старая московская кухня -- раковая похлёбка -- московский раковый суп -- классические рецепты блюд
Аннотация: Приготовление раковой похлёбки по старому московскому рецепту.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
Готовь сласти летом / М. Сырников // Свой. - 2017. - N 7/8. - С. 64-65 : цв. ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- старинные рецепты -- русская кухня -- старинная русская кухня -- сласти -- цукаты
Аннотация: Приготовление цукатов домашним способом по старинным русским рецептам.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
10.
| 36.991
С 95
Сырников, Максим.
На то и щука, чтобы со сметаной есть / М. Сырников // Свой. - 2017. - № 6. - С. 48-49 : фот.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- блюда из рыбы -- щука -- блюда из щуки -- рыбные блюда
Аннотация: Рассказывается о приготовлении блюд из щучьего мяса.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный