Поисковый запрос: (<.>K=КУХНЯ<.>) |
Общее количество найденных документов : 130
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 65.441(2Рос.Баш)/А 91
Автор(ы) : Астафьева, Арина
Заглавие : А у нас в подвале тепломер. А у вас?.
Серия: Домовая "кухня"
Разночтения заглавия :Вариант заглавия: А у вас?. .
Место публикации : Вечерняя Уфа. - 2019. - 29 окт. - С. 4: фот. (Шифр В210003/2019/Окт.)
ББК : 65.441(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика жилищно-коммунального хозяйства
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан, 2019 г.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тепломеры--общедомовые приборы учета тепла--приборы учета тепла--жилищно-коммунальные услуги--жку--услуги жкх--плата за отопление--отопление
Аннотация: Советы от специалистов Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Башкортостан по приобретению и пользованию общедомовыми приборами учета тепла.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63.52(=632.2)/А 92
Автор(ы) : Атауллин, Ильдар
Заглавие : Кулинарный шедевр национальной кухни
Серия: Народные традиции
Место публикации : Ватандаш. - 2023. - № 6. - С. 77-79: фот. - ISSN 1683-3554 (Шифр ВШ/2023/№ 6). - ISSN 1683-3554
ББК : 63.52(=632.2) + 63.52(=632.4)
Предметные рубрики: Этнология (этнография)
Этнология современных народов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные блюда--баранья голова--башкирская кухня--казахская кухня--башкирская национальная кухня--казахская национальная кухня--башкиры--казахи--буза
Аннотация: Рассказывается о традиционном башкирском и казахском национальном блюде - бараньей голове.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 26.89(2Рос.Баш)/Б 17
Автор(ы) : Базекина, Яна
Заглавие : 5 причин приехать в Уфу: Гуляем по местам, где родились Земфира и Шевчук
Серия: Отдохни!
Разночтения заглавия :: Пять причин приехать в Уфу: Гуляем по местам, где родились Земфира и Шевчук: V причин приехать в Уфу: Гуляем по местам, где родились Земфира и Шевчук
Место публикации : Комсомольская правда. - 2022. - 28 июня. - С. 17: фот. (Шифр КП1508/2022/Июнь)
ББК : 26.89(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: Географические науки
Страноведение. Краеведение-- Россия
Географич. рубрики: Россия
Башкортостан
Уфа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): достопримечательности уфы--туризм--путешествия--башкирская национальная кухня--конные статуи--памятники салавату юлаеву--арт-квадрат--сталинский ампир--курай--знаменитые уроженцы уфы
Аннотация: Рассказывается о достопримечательностях Уфы, из-за которых можно посетить этот город туристам.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 83.3(2)л6
Заглавие : "Во втором дворе подвал, в нем - приют собачий..."
Серия: Кухня Родины
Разночтения заглавия :: Интимный обед "Бродячей собаки"
Место публикации : Родина. - 2018. - № 9. - С. 90-93: фот. (Шифр РА4051/2018/№ 9)
ББК : 83.3(2)л6
Предметные рубрики: Литературоведение
Литературные музеи и памятные места. Охрана литературных памятников
Географич. рубрики: Россия --Санкт-Петербург, 1911-1915 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бродячая собака--арт-кафе--литературные кафе--литературные кабаре--литературно-артистические кабаре--история кафе--интимные обеды--меню--рецепты--поэты--писатели--артисты--культурная жизнь--серебряный век
Аннотация: Чем развлекали и потчевали гостей в самом знаменитом литературном кабаре "Бродячая собака".
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 36.99(2Баш)/В 67
Автор(ы) : Волкова, Екатерина
Заглавие : Дар небесной кобылицы, или О пользе башкирской кухни
Место публикации : Молодежная газета. - 2010. - 3 июня. - С. 22. (Шифр МГ2008/2010/июнь)
ББК : 36.99(2Баш)
Предметные рубрики: Кулинария
Географич. рубрики: Башкортостан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): башкирская кухня--кухня--башкирские блюда
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63.529(2Рос.Баш)/Г 15
Автор(ы) : Галиева, Фарида (доктор филологических наук)
Заглавие : Украинцы Башкортостана: действие законов консервации и модернизации в многоэтничной среде
Серия: Народы Башкортостана
Место публикации : Ватандаш. - 2018. - № 10. - С. 189-198: фот. - ISSN 1683-3554 (Шифр ВШ/2018/№ 10). - ISSN 1683-3554
Примечания : Библиогр.: с. 197-198 (34 назв.)
ББК : 63.529(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: История. Исторические науки
Этнология отдельных территорий
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан --Южный Урал
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): украинцы--башкирские украинцы--народы рб--народы башкортостана--украинская этническая общность--национальный язык украинцев--украинский язык--поселения украинцев южного урала--усадьбы украинцев южного урала--традиционные хозяйственные занятия украинцев--украинская кухня--календарные обряды украинцев--календарные праздники украинцев--семейно-родовые обряды украинцев--фольклор украинцев
Аннотация: Представлены аспекты формирования этнической общности украинцев в Башкортостане и развития их этнической культуры.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : В "Квисисану" - на автомате!
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2021. - № 1. - С. 90-93: фот. (Шифр РА4051/2021/№ 1)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Географич. рубрики: Петербург
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--закусочные--меню--рецепты блюд--рецепты блюд из курицы
Аннотация: "Квисисана" - сеть ресторанов-закусочных, появившихся в начале 1900-х годов на Невском проспекте в Петербурге. Постоянными посетителями ресторана были не только студенты, но и художники, поэты, писатели. Приводится меню "Перекусъ в квисисане" и рецепты: куриные котлеты с рисом, филипповские булочки, глинтвейн.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63.3(2)622/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Военно-полевая кухня
Серия: Окопная правда
Место публикации : Родина. - 2021. - № 6. - С. 74-77: фот. (Шифр РА4051/2021/№ 6)
ББК : 63.3(2)622
Предметные рубрики: История. Исторические науки
СССР в период Великой Отечественной войны (1941 - 1945)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полевые кухни--военно-полевые кухни--кухни--меню--обед--гороховой суп--супы--рыбные блюда--вобла--каши--рецепты каш--хлеб для фронта--блюда из хлеба
Аннотация: История развития полевой кухни. Военно-полевая кухня во время В.О.В. Приводится меню фронтового обеда: гороховый суп, вобла на пару, перловка с мясом, хлеб "Ржевский".
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Где блины, тут и мы!
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2021. - № 3. - С. 86-89: фот. цв. (Шифр РА4051/2021/№ 3)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Географич. рубрики: Москва
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масленица--трактиры--блины--рецепты блинов--рецепты блюд
Аннотация: Прогулка на Масленицу по московским трактирам XIX века. Приводится блинное меню "На Масленицу": сдобные, с припеком, по-царски.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : И снова сокрушим "Наполеона"!
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2022. - № 12. - С. 91-93: фот. цв. (Шифр РА4051/2022/№ 12)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд--рецепты приготовления блюд--блюда--торты
Аннотация: Праздничные новогодние советские рецепты: долма, манты, плов, торт "Наполеон".
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный