Поисковый запрос: (<.>K=ПИТАНИЯ<.>) |
Общее количество найденных документов : 117
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Баширова, Р.
" Вечный хлеб", или физиологические корни патриотизма / Р. Баширова // Бельские просторы. - 2006. - N 1. - С. 177-189
ББК 30.16
Рубрики: Техника. Технические науки
Техническая биология
Кл.слова (ненормированные):
биотехнологии -- вечный хлеб -- продукты химическим путем -- химические технологии -- технологии получения продуктов -- разработка новых технологий -- новые технологии -- продукты питания -- эрзац-хлеб
Аннотация: Разработка технологий получения продуктов питания химическим путем.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.997(2Рос.Баш)
М 57
Мигранова, Эльза.
Актуальная кухня / Э. Мигранова ; беседовала Ю. Муфазалова // Аргументы и факты. - 2019. - N 30 (24-30 июля) ; АиФ-Башкортостан. - 2019. - № 30. - С. 3 : фот.
ББК 36.997(2Рос.Баш)
Рубрики: Технология общественного питания. Кулинария
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Россия--Башкортостан
Кл.слова (ненормированные):
башкирская кухня -- национальные кухни -- кулинария -- башкиры -- башкирские обряды -- обряды -- беседы -- интервью
Аннотация: Автор монографии "Башкиры. Традиционная система питания: историко-этнографическое исследование" Э. Мигранова в своем интервью рассказывает, как менялись кулинарные привычки народа с изменением условий жизни и какие обряды, связанные с застольем, существовали у башкир.
Доп.точки доступа: Муфазалова, Юлия \интервьюер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
3.
| 51.230
Р 92
Ручкина, Н.
Артроспира по имени Спирулина / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2019. - № 9. - С. 48-49 : фот.
ББК 51.230
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Рациональное питание. Диетология
Кл.слова (ненормированные):
спирулина -- водоросли -- артроспира -- добавки -- БАДЫ -- биологически активные добавки -- цианобактерии
Аннотация: Сегодня большой популярностью пользуются добавки для здорового питания. Одна из таких добавок - спирулина (артроспира) рода цианобактерий. Поговорим об ее оздоравливающих свойствах.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
4.
| 65.431
Б 25
Барные аксессуары и инструменты // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2005. - №4. - С. 68-72
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
бары -- бармены -- барные аксессуары -- барные инструменты -- стаканы -- классификация стаканов
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
5.
| 63.5(2Рос.Баш)
М 57
Мигранова, Эльза.
Бишбармак в кулинарной традиции башкир / Э. Мигранова. - Текст : непосредственный // Ватандаш. - 2020. - № 9. - С. 127-135. - Библиогр.: с. 135 (19 назв.)
. - ISSN 1683-3554
ББК 63.5(2Рос.Баш)
Рубрики: История. Исторические науки
Этнология (этнография)
Россия--Башкортостан
Кл.слова (ненормированные):
бишбармак -- башкиры -- кулинарные традиции -- мясная пища -- мясные блюда -- традиции питания
Аннотация: Рассказывается о бишбармаке, любимом и древнейшем традиционном блюде башкир.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
6.
| 65.431(2Рос.Баш)
М 91
Мусина, Расима.
В ее руках ключ к предкам. И к успеху / Р. Мусина ; беседовала Г. Ишмухаметова. - Текст : непосредственный // Уфа. - 2020. - № 12. - С. 46-49 : фот. цв.
ББК 65.431(2Рос.Баш)
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания
Россия--Башкортостан--Уфа, 2020 г.; 21 в. первая треть
Кл.слова (ненормированные):
беседы -- интервью -- сеть кафе Пышка -- Пышка -- башкирская кухня -- башкирские бренды -- сеть общественного питания
Аннотация: Беседа с основательницей сети кафе "Пышка" - Расимой Мусиной.
Доп.точки доступа: Мусина, Расима Азгаровна (основательница сети кафе "Пышка")
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
7.
| 65.431(2Рос.Баш)
М 91
Мусина, Расима.
В ее руках ключ к предкам. И к успеху / Р. Мусина ; беседовала Г. Ишмухаметова. - Текст : непосредственный // Уфимские ведомости. - 2020. - № 85 (3 дек.). - С. 16-17 : фот.
ББК 65.431(2Рос.Баш)
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания
Россия--Башкортостан--Уфа, 2020 г.; 21 в. первая треть
Кл.слова (ненормированные):
беседы -- интервью -- сеть кафе Пышка -- Пышка -- башкирская кухня -- башкирские бренды -- сеть общественного питания
Аннотация: Беседа с основательницей сети кафе "Пышка" - Расимой Мусиной.
Доп.точки доступа: Ишмухаметова, Галина \интерв.\; Мусина, Расима Азгаровна (основательница сети кафе "Пышка")
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
8.
| 51.230
Т 76
Трофименко, Галина.
В начале было сало / Г. Трофименко. - Текст : непосредственный // Союзное государство. - 2019. - № 8/9. - С. 28-33 : фот. цв., ил. - Содерж.:Идеальный продукт / подгот. О. Плахотникова.
ББК 51.230
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Рациональное питание. Диетология
Кл.слова (ненормированные):
сало -- мясные деликатесы -- свиное сало -- мясные продукты -- полезные продукты -- продукты питания -- гигиена питания -- интересные факты
Аннотация: О полезных свойствах украинского национального продукта - сала. Приводятся также интерсные факты об этом мясном деликатесе.
Доп.точки доступа: Плахотникова, Ольга
Экземпляры всего: 1
КР-Центральная Б-ка (1)
Свободны: КР-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
9.
| 65.431
Б 43
Белых, Антон.
Вагонные сборы / А. Белых // Бизнес-журнал. - 2008. - № 14. - С. 32-37
ББК 65.431
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- поезда -- поезда дальнего следования -- комплексные обеды -- комплексные обеды для поездов дальнего следования
Аннотация: Комплексные обеды для поездов дальнего следования.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
10.
| 55.6
В 49
Вино и шоколад лечат рак // Комсомольская правда. - 2010. - 17 февр. - С. 9.
ББК 55.6
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Онкология
Кл.слова (ненормированные):
онкологические заболевания -- рак -- опухоли -- продукты питания против рака -- вино -- свойства вина -- шоколад -- свойства шоколада
Аннотация: Составлен список продуктов, которые могут победить онкологические заболевания.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный