Поисковый запрос: (<.>K=ПИТАНИЯ<.>) |
Общее количество найденных документов : 117
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Баширова Р.
Заглавие : " Вечный хлеб", или физиологические корни патриотизма
Место публикации : Бельские просторы. - 2006. - N 1. - С. 177-189 (Шифр Б736131/2006/№1)
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Техника. Технические науки
Техническая биология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнологии--вечный хлеб--продукты химическим путем-- химические технологии--технологии получения продуктов--разработка новых технологий--новые технологии--продукты питания--эрзац-хлеб
Аннотация: Разработка технологий получения продуктов питания химическим путем.
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997(2Рос.Баш)/М 57
Автор(ы) : Мигранова, Эльза
Заглавие : Актуальная кухня
Серия: Гость номера
Место публикации : Аргументы и факты. - 2019. - N 30 (24-30 июля) (Шифр АФ2408/2019/Июль); \b АиФ-Башкортостан. - 2019. - № 30. - С. 3: фот.
ББК : 36.997(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: Технология общественного питания. Кулинария
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): башкирская кухня--национальные кухни--кулинария--башкиры--башкирские обряды--обряды--беседы--интервью
Аннотация: Автор монографии "Башкиры. Традиционная система питания: историко-этнографическое исследование" Э. Мигранова в своем интервью рассказывает, как менялись кулинарные привычки народа с изменением условий жизни и какие обряды, связанные с застольем, существовали у башкир.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 51.230/Р 92
Автор(ы) : Ручкина Н.
Заглавие : Артроспира по имени Спирулина
Серия: Панацейка
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2019. - № 9. - С. 48-49: фот. (Шифр ХЖ5151/2019/№ 9)
ББК : 51.230
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Рациональное питание. Диетология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спирулина--водоросли--артроспира--добавки--бады--биологически активные добавки--цианобактерии
Аннотация: Сегодня большой популярностью пользуются добавки для здорового питания. Одна из таких добавок - спирулина (артроспира) рода цианобактерий. Поговорим об ее оздоравливающих свойствах.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/Б 25
Заглавие : Барные аксессуары и инструменты
Серия: Практикум
Место публикации : Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2005. - №4. - С. 68-72 (Шифр Г2233/2005/№4)
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бары--бармены--барные аксессуары--барные инструменты--стаканы--классификация стаканов
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63.5(2Рос.Баш)/М 57
Автор(ы) : Мигранова, Эльза
Заглавие : Бишбармак в кулинарной традиции башкир
Серия: Этнография
Место публикации : Ватандаш. - 2020. - № 9. - С. 127-135. - ISSN 1683-3554 (Шифр ВШ/2020/№ 9). - ISSN 1683-3554
Примечания : Библиогр.: с. 135 (19 назв.)
ББК : 63.5(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: История. Исторические науки
Этнология (этнография)
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бишбармак--башкиры--кулинарные традиции--мясная пища--мясные блюда--традиции питания
Аннотация: Рассказывается о бишбармаке, любимом и древнейшем традиционном блюде башкир.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431(2Рос.Баш)/М 91
Автор(ы) : Мусина, Расима
Заглавие : В ее руках ключ к предкам. И к успеху
Серия: За чашкой чая
Разночтения заглавия :: И к успеху
Место публикации : Уфа. - 2020. - № 12. - С. 46-49: фот. цв. (Шифр УФ1707/2020/№ 12)
ББК : 65.431(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан --Уфа, 2020 г.; 21 в. первая треть
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беседы--интервью--сеть кафе пышка--пышка--башкирская кухня--башкирские бренды--сеть общественного питания
Аннотация: Беседа с основательницей сети кафе "Пышка" - Расимой Мусиной.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 65.431(2Рос.Баш)/М 91
Автор(ы) : Мусина, Расима
Заглавие : В ее руках ключ к предкам. И к успеху
Серия: Прочитано в журнале "Уфа"
.
За чашкой чая
Разночтения заглавия :: И к успеху
Место публикации : Уфимские ведомости. - 2020. - № 85 (3 дек.). - С. 16-17: фот. (Шифр УВ0908/2020/Дек.)
ББК : 65.431(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан --Уфа, 2020 г.; 21 в. первая треть
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беседы--интервью--сеть кафе пышка--пышка--башкирская кухня--башкирские бренды--сеть общественного питания
Аннотация: Беседа с основательницей сети кафе "Пышка" - Расимой Мусиной.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 51.230/Т 76
Автор(ы) : Трофименко, Галина
Заглавие : В начале было сало
Серия: Так поедим!
Место публикации : Союзное государство. - 2019. - № 8/9. - С. 28-33: фот. цв., ил. (Шифр С343860479/2019/№ 8/9)
ББК : 51.230
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Рациональное питание. Диетология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сало--мясные деликатесы--свиное сало--мясные продукты--полезные продукты--продукты питания--гигиена питания--интересные факты
Содержание : Идеальный продукт/ подгот. О. Плахотникова.
Аннотация: О полезных свойствах украинского национального продукта - сала. Приводятся также интерсные факты об этом мясном деликатесе.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/Б 43
Автор(ы) : Белых, Антон
Заглавие : Вагонные сборы
Место публикации : Бизнес-журнал. - 2008. - № 14. - С. 32-37 (Шифр БЖ0109/2008/№ 14)
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--поезда--поезда дальнего следования--комплексные обеды--комплексные обеды для поездов дальнего следования
Аннотация: Комплексные обеды для поездов дальнего следования.
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 55.6/В 49
Заглавие : Вино и шоколад лечат рак
Место публикации : Комсомольская правда. - 2010. - 17 февр. - С. 9. (Шифр КП1508/2010/февр.)
ББК : 55.6
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Онкология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): онкологические заболевания--рак--опухоли--продукты питания против рака--вино--свойства вина--шоколад--свойства шоколада
Аннотация: Составлен список продуктов, которые могут победить онкологические заболевания.
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный