МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=авторы кулинарных книг<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36г/И 90
Заглавие : История на тарелке : [подборка статей]
Разночтения заглавия :: Москва и москвичи: Евгений Онегин: Анна Каренина: Старосветские помещики: Обломов: Господа Головлевы: Лето Господне
Место публикации : Библиотечное дело. - 2021. - № 24. - весь номер (Шифр БД0291/2021/№ 24)
ББК : 36г + 83.3(2=411.2) + 83.3(2=411.2)6
Предметные рубрики: Техника. Технические науки --Россия --СССР, 19 в.; 20 в.
Пищевые производства-- История --Россия --СССР, 19 в.; 20 в.
Литературоведение
Русская литература
Русская литература Новейшего времени
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинары--отечественная кулинария--биографии--кулинарная проза--кулинарная художественная литература--кулинарные пристрастия--кулинарные изыски--русские князья--книги кулинарных рецептов--история знаменитых книг--знаменитые книги кулинарных рецептов--авторы кулинарных книг--кулинарные книги--трактиры--русские писатели--писатели--российские гурманы--русские баснописцы--баснописцы--история марок шампанского--советское шампанское--русская поэзия--тема шампанского--шампанское--стихи--еда в русской литературе--обломов
Содержание : Вкусные рассказы Вильяма Похлебкина/ И. Скороходова. Хлеб и зрелище/ А. Генис. Доктор Пуф, или Кулинарные изыски князя Одоевского/ С. Денисенко. "Кухарка" кулинарного государства/ Е. Зайцева. Трактиры на Руси: за что их так любил народ/ С. Галанин. Метать все на стол!/ Е. Зайцева. "Вина кометы брызнул ток"/ С. Багдасарова. Меню читающего гурмана/ Н. Макуни.
Аннотация: Тематический выпуск журнала "Библиотечное дело" посвящен теме кулинарной жизни в России. В представленной подборке статей рассказывается о кулинарных пристрастиях российских писателей, о человеке-легенде в отечественной кулинарии - В. Похлебкине, об истории знаменитой книги кулинарных рецептов Е. Молоховец, о теме шампанского в русской поэзии и др.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)