МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=блюда из говядины<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : К завтраку биточков пару бы пяточков
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2015. - № 9. - С. 48-49: фот.цв. (Шифр СВ0515/2015/№ 9)
Примечания : (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд--кулинарные рецепты--блюда из говядины--блюда из фарша--истории рецептов--битое мясо--битки со сметаной--мясные шарики
Аннотация: Приводится история русского блюда "битое мясо" и рецепт приготовления "Битки со сметаной".
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63.3(4Вел)/Ч-90
Автор(ы) : Чумаков, Валерий
Заглавие : Царская птичка
Серия: Историческая кулинария
Место публикации : Союзное государство. - 2019. - № 4. - С. 121-126: ил. (Шифр С343860479/2019/№ 4)
ББК : 63.3(4Вел) + 63.3(2)513 + 36.992
Предметные рубрики: История. Исторические науки
Европа в XVI в. - 1918 г.
Россия в 1762-1801 гг.
Пищевые производства
Приготовление блюд из отдельных продуктов
Географич. рубрики: Великобритания --Россия --Санкт-Петербург, 18 в. ; 19 в. нач.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд--блюда из куропатки--блюда из говядины--куропатки--говядина--герцогини--князья--знаменитые женщины--женщины
Аннотация: О Елизавете Чэдлей - бедной английской девушке, красота, ум и авантюрный характер которой помогли стать ей одной из богатейших женщин планеты. Приводятся рецепты блюд из куропатки и говядины.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)