Поисковый запрос: (<.>K=зарубежная кухня<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| 36.991 К 54
Князева, Елена. Проявить мягкость / Е. Князева>. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2022. - № 1. - С. 104-107 : фот. цв.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Мексика Кл.слова (ненормированные): зарубежная кухня -- блюда -- рецепты блюд -- рецепты приготовления блюд -- мексиканская -- десерты -- сладкие блюда Аннотация: Мексиканцы готовы есть десерты на завтрак, обед и ужин, особенно если это любимый с детства флан, поданный с чаем или кофе. Приводится рецепт флана на 8 порций.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>2.
| 36.991 К 54
Князева, Елена. Весенний призыв / Е. Князева>. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2022. - № 2. - С. 108-111 : фот. цв.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Италия Кл.слова (ненормированные): зарубежная кухня -- итальянская -- блюда -- рецепты блюд -- рецепты приготовления блюд Аннотация: В Италии любовь к равиоли - это многовековая традиция. Приводится рецепт равиоли со спаржей и рикоттой.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>3.
| 36.991 К 54
Князева, Елена. Суп невесты / Е. Князева>. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2022. - № 4. - С. 108-111 : фот. цв.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Турция Кл.слова (ненормированные): зарубежная кухня -- блюда -- рецепты блюд -- рецепты приготовления блюд -- турецкая -- супы -- эзогелин чорбасы -- рецепты супов Аннотация: Суп в турецкой кухне находится на почетном месте. Особенно если это всеми любимый чечевичный суп эзогелин чорбасы. Приводится рецепт супа.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>4.
| 36.991 К 54
Князева, Елена. Остаться на бобах / Е. Князева>. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2021. - № 6. - С. 64-66 : фот. цв.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Иран Кл.слова (ненормированные): супы -- зарубежная кухня -- блюда из бобов -- блюда -- рецепты блюд -- рецепты супов Аннотация: Аш - суп из смеси бобовых, без него иранцы не представляют трапезы уже много столетий. Приводится рецепт суп аш реште.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>5.
| 36.991 К 54
Князева, Елена. Закрученная история / Е. Князева>. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2021. - № 9. - С. 102-105 : фот.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Армения Кл.слова (ненормированные): толма -- армянская -- зарубежная кухня -- блюда -- рецепты блюд -- рецепты приготовления блюд -- рыбные блюда Аннотация: Толма - одно из древнейших блюд армянской кухни. Приводится рецепт рыбной толмы.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>6.
| 36.991 К 54
Князева, Елена. Задать жару / Е. Князева>. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2021. - № 10. - С. 134-137 : фот. цв.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Китай Кл.слова (ненормированные): горячие -- китайская кухня -- зарубежная кухня -- блюда -- рецепты блюд -- рецепты приготовления блюд Аннотация: Хого - горячее блюдо китайской кухни, которое не едят в одиночку, а подают на праздники для большой компании. Приводится рецепт хого на 6 порций.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>7.
| 36.991 К 54
Князева, Елена. Горячий сезон / Е. Князева>. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2023. - № 1. - С. 92-94 : фот. цв.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Аргентина Кл.слова (ненормированные): зарубежная кухня -- блюда -- рецепты блюд -- рецепты приготовления блюд -- история блюд -- рагу Аннотация: Аргентинцы не представляют себе праздничного застолья без традиционного рагу локро. История блюда и приводится рецепт блюда.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>8.
| 36.991 К 54
Князева, Елена. В сердце Сицилии / Е. Князева>. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2023. - № 2. - С. 92-95 : фот. цв.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Сицилия Кл.слова (ненормированные): зарубежная кухня -- блюда -- рецепты блюд -- рецепты приготовления блюд2 -- история блюд -- десерты -- сладкие блюда Аннотация: Сицилийцы не представляют воскресного обеда без канноли на блюде. История происхождения десерта и рецепт блюда.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>9.
| 36.991 К 54
Князева, Елена. Дары греческих богов / Е. Князева>. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2023. - № 5. - С. 90-93 : фот. цв.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Греция Кл.слова (ненормированные): зарубежная кухня -- греческая кухня -- блюда -- рецепты блюд -- рецепты приготовления блюд2 -- история блюд Аннотация: Саганаки - история и рецепты греческого блюда.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>10.
| 36.991 К 54
Князева, Елена. Завтрак инков / Е. Князева>. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2022. - № 6. - С. 110-113 : фот. цв.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Перу Кл.слова (ненормированные): зарубежная кухня -- блюда -- рецепты блюд -- рецепты приготовления блюд -- каши -- рецепты каш Аннотация: Настоящий перуанец обязательно съест воскресным утром порцию тамалеса - каши с начинкой, укутанной в пальмовые или кукурузные листья. Приводится рецепт Киноа Тамалес.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
|
|