Базы данных


Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
 Найдено в других БД:Книги МБУ ЦСМБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кулебяки<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Славная А.
Заглавие : По домам - к пирогам
Место публикации : Библиополе. - 2008. - N 2. - С. 73-78 (Шифр БЛ0101/2008/2№)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тесто--дрожжевое тесто--пироги--расстегаи--кулебяки--хлеб--рецепты теста
Аннотация: Рецепты дрожжевого теста для пирогов, расстегаев, кулебяк.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Культурный слой
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2019. - № 7/8. - С. 64-65: цв. ил. (Шифр СВ0515/2019/№ 7/8)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Технология общественного питания. Кулинария
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулебяки--русская кухня--рецепты блюд--пироги--изделия из теста
Аннотация: О приготовлении русской кулебяки.
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/С 59
Автор(ы) : Сокольский, Игорь
Заглавие : Кулебяка - украшение русского стола
Серия: Кулинарные истории
Место публикации : Наука и жизнь. - 2020. - № 12. - С. 112-118: фот. цв. (Шифр НЖ3151/2020/№ 12)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пироги--русские пироги--рецепты пирогов--блюда русской кухни--русские блюда--рецепты блюд
Аннотация: Кулебяка (кулебака) - история происхождения этого вкусного пирога. Упоминание кулебяки в произведениях русских писателей. Приводятся рецепты кулебяк с различными начинками.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)