Базы данных


Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кулинарная продукция<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 51.23/С 18
Заглавие : Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08
Место публикации : Питание и общество. - 2009. - N №1. - С. 16. - вкладка (Шифр ПО3631/2009/№1)
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитарно-эпидемиологические правила и нормативы--санпин 2.4.5.2409-08--горячее питание--нормативы--кулинарная продукция
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.81 я73/Е 51
Автор(ы) : Елисеева С., Куткина М., Карцева Н., Иванов Е.
Заглавие : Комплексное использование современного технологического оборудования: практические рекомендации
Место публикации : Питание и общество. - 2008. - №6. - С. 22-23 (Шифр ПО3631/2008/№6)
ББК : 36.81 я73
Предметные рубрики: Пищевое производство-- технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологическое оборудование--практические рекомендации--приготовление полуфабрикатов--кулинарная продукция
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.81-5/Е 51
Автор(ы) : Елисеева С., Куткина М., Карцева Н., Иванов Е.
Заглавие : Комплексное использование современного технологического оборудования
Место публикации : Питание и общество. - 2008. - №7. - С. 18-19 (Шифр ПО3631/2008/№7)
ББК : 36.81-5
Предметные рубрики: Технологическое оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): использование--технологическое оборудование--общепита--показатели--кулинарная продукция
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)