Базы данных


Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=курник<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Мясной терем
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2017. - № 4. - С. 48-49: ил. (Шифр СВ0515/2017/№ 4)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты--старинные рецепты--русская кухня--курник--блюда русской кухни
Аннотация: Как приготовить курник.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 83.3(2=411.2)/Ч-90
Автор(ы) : Чумаков, Валерий
Заглавие : Карты, деньги, две судьбы
Серия: Историческая кулинария
Место публикации : Союзное государство. - 2019. - № 11. - С. 121-126: цв. ил. (Шифр С343860479/2019/№ 11)
ББК : 83.3(2=411.2) + 36.997
Предметные рубрики: Литературоведение
Русская литература
Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русские поэты--поэты--писатели--издатели--кулинария--рецепты блюд--курник--гречневое ризотто
Аннотация: Приводятся факты из семейной жизни поэта Н. А. Некрасова. Даны рецепты блюд середины XIX века.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)