Поисковый запрос: (<.>K=кухня<.>) |
Общее количество найденных документов : 130
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 26.89(2Рос.Баш)
Б 17
Базекина, Яна.
5 причин приехать в Уфу: Гуляем по местам, где родились Земфира и Шевчук / Я. Базекина. - Текст : непосредственный // Комсомольская правда. - 2022. - 28 июня. - С. 17 : фот.
ББК 26.89(2Рос.Баш)
Рубрики: Географические науки
Страноведение. Краеведение--Россия
Россия
Башкортостан
Уфа
Кл.слова (ненормированные):
достопримечательности Уфы -- туризм -- путешествия -- башкирская национальная кухня -- конные статуи -- памятники Салавату Юлаеву -- Арт-КВАДРАТ -- сталинский ампир -- курай -- знаменитые уроженцы Уфы
Аннотация: Рассказывается о достопримечательностях Уфы, из-за которых можно посетить этот город туристам.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
2.
| 65.441(2Рос.Баш)
А 91
Астафьева, Арина.
А у нас в подвале тепломер. А у вас?. / А. Астафьева. - Текст : непосредственный // Вечерняя Уфа. - 2019. - 29 окт. - С. 4 : фот.
ББК 65.441(2Рос.Баш)
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика жилищно-коммунального хозяйства
Россия--Башкортостан, 2019 г.
Кл.слова (ненормированные):
тепломеры -- общедомовые приборы учета тепла -- приборы учета тепла -- жилищно-коммунальные услуги -- ЖКУ -- услуги ЖКХ -- плата за отопление -- отопление
Аннотация: Советы от специалистов Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Башкортостан по приобретению и пользованию общедомовыми приборами учета тепла.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.991
К 54
Князева, Елена.
Агнец божий / Е. Князева. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2020. - № 4. - С. 58-60 : фот. цв.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Европа--Греция
Кл.слова (ненормированные):
супы -- греческая кухня -- зарубежная кухня -- блюда греческой кухни -- рецепты блюд -- рецепты супов -- национальные блюда
Аннотация: Как приготовить традиционный греческий суп Магирицу, которым первым едят в пасхальную ночь. Приводится рецепт приготовления.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.997(2Рос.Баш)
М 57
Мигранова, Эльза.
Актуальная кухня / Э. Мигранова ; беседовала Ю. Муфазалова // Аргументы и факты. - 2019. - N 30 (24-30 июля) ; АиФ-Башкортостан. - 2019. - № 30. - С. 3 : фот.
ББК 36.997(2Рос.Баш)
Рубрики: Технология общественного питания. Кулинария
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Россия--Башкортостан
Кл.слова (ненормированные):
башкирская кухня -- национальные кухни -- кулинария -- башкиры -- башкирские обряды -- обряды -- беседы -- интервью
Аннотация: Автор монографии "Башкиры. Традиционная система питания: историко-этнографическое исследование" Э. Мигранова в своем интервью рассказывает, как менялись кулинарные привычки народа с изменением условий жизни и какие обряды, связанные с застольем, существовали у башкир.
Доп.точки доступа: Муфазалова, Юлия \интервьюер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.991
К 54
Князева, Елена.
Бейглмания / Е. Князева. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2021. - № 4. - С. 70-72 : фот. цв.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Нью-Йорк
Кл.слова (ненормированные):
американская кулинария -- зарубежная кухня -- блюда -- рецепты блюд -- рецепты приготовления блюд -- рыбные блюда
Аннотация: Бейгл с лососем - сегодня один из гастрономических символов Нью-Йорка. Приводится рецепт блюда.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
6.
| 65.431(2Рос.Баш)
М 91
Мусина, Расима.
В ее руках ключ к предкам. И к успеху / Р. Мусина ; беседовала Г. Ишмухаметова. - Текст : непосредственный // Уфимские ведомости. - 2020. - № 85 (3 дек.). - С. 16-17 : фот.
ББК 65.431(2Рос.Баш)
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания
Россия--Башкортостан--Уфа, 2020 г.; 21 в. первая треть
Кл.слова (ненормированные):
беседы -- интервью -- сеть кафе Пышка -- Пышка -- башкирская кухня -- башкирские бренды -- сеть общественного питания
Аннотация: Беседа с основательницей сети кафе "Пышка" - Расимой Мусиной.
Доп.точки доступа: Ишмухаметова, Галина \интерв.\; Мусина, Расима Азгаровна (основательница сети кафе "Пышка")
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
7.
| 65.431(2Рос.Баш)
М 91
Мусина, Расима.
В ее руках ключ к предкам. И к успеху / Р. Мусина ; беседовала Г. Ишмухаметова. - Текст : непосредственный // Уфа. - 2020. - № 12. - С. 46-49 : фот. цв.
ББК 65.431(2Рос.Баш)
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания
Россия--Башкортостан--Уфа, 2020 г.; 21 в. первая треть
Кл.слова (ненормированные):
беседы -- интервью -- сеть кафе Пышка -- Пышка -- башкирская кухня -- башкирские бренды -- сеть общественного питания
Аннотация: Беседа с основательницей сети кафе "Пышка" - Расимой Мусиной.
Доп.точки доступа: Мусина, Расима Азгаровна (основательница сети кафе "Пышка")
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
8.
| 36.991
З-17
Зайцева, Екатерина.
В "Квисисану" - на автомате! / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2021. - № 1. - С. 90-93 : фот.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Петербург
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- закусочные -- меню -- рецепты блюд -- рецепты блюд из курицы
Аннотация: "Квисисана" - сеть ресторанов-закусочных, появившихся в начале 1900-х годов на Невском проспекте в Петербурге. Постоянными посетителями ресторана были не только студенты, но и художники, поэты, писатели. Приводится меню "Перекусъ в квисисане" и рецепты: куриные котлеты с рисом, филипповские булочки, глинтвейн.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
В Москве - невесты, в Вязьме - пряники / М. Сырников // Свой. - 2018. - № 10. - С. 48-49 : фот.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
пряники -- постные пряники -- рецепты -- вяземские пряники -- русская кухня -- старинные рецепты
Аннотация: Приготовление постных пряников.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
10.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
В одежке без застежки / М. Сырников // Свой. - 2018. - №11. - С. 48-49 : цв. ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
расстегаи -- русская кухня -- рецепты русской кухни -- старинная русская кухня -- мучные изделия -- пироги -- русские пироги
Аннотация: Что такое расстегай и как его приготовить.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный