Поисковый запрос: (<.>K=кухня<.>) |
Общее количество найденных документов : 131
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 26.89(2Рос.Баш)/Б 17
Автор(ы) : Базекина, Яна
Заглавие : 5 причин приехать в Уфу: Гуляем по местам, где родились Земфира и Шевчук
Серия: Отдохни!
Разночтения заглавия :: Пять причин приехать в Уфу: Гуляем по местам, где родились Земфира и Шевчук: V причин приехать в Уфу: Гуляем по местам, где родились Земфира и Шевчук
Место публикации : Комсомольская правда. - 2022. - 28 июня. - С. 17: фот. (Шифр КП1508/2022/Июнь)
ББК : 26.89(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: Географические науки
Страноведение. Краеведение-- Россия
Географич. рубрики: Россия
Башкортостан
Уфа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): достопримечательности уфы--туризм--путешествия--башкирская национальная кухня--конные статуи--памятники салавату юлаеву--арт-квадрат--сталинский ампир--курай--знаменитые уроженцы уфы
Аннотация: Рассказывается о достопримечательностях Уфы, из-за которых можно посетить этот город туристам.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 65.441(2Рос.Баш)/А 91
Автор(ы) : Астафьева, Арина
Заглавие : А у нас в подвале тепломер. А у вас?.
Серия: Домовая "кухня"
Разночтения заглавия :Вариант заглавия: А у вас?. .
Место публикации : Вечерняя Уфа. - 2019. - 29 окт. - С. 4: фот. (Шифр В210003/2019/Окт.)
ББК : 65.441(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика жилищно-коммунального хозяйства
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан, 2019 г.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тепломеры--общедомовые приборы учета тепла--приборы учета тепла--жилищно-коммунальные услуги--жку--услуги жкх--плата за отопление--отопление
Аннотация: Советы от специалистов Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Башкортостан по приобретению и пользованию общедомовыми приборами учета тепла.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/К 54
Автор(ы) : Князева, Елена
Заглавие : Агнец божий
Серия: Дело вкуса
Место публикации : Вокруг света. - 2020. - № 4. - С. 58-60: фот. цв. (Шифр ВС7313/2020/№ 4)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Географич. рубрики: Европа --Греция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): супы--греческая кухня--зарубежная кухня--блюда греческой кухни--рецепты блюд--рецепты супов--национальные блюда
Аннотация: Как приготовить традиционный греческий суп Магирицу, которым первым едят в пасхальную ночь. Приводится рецепт приготовления.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997(2Рос.Баш)/М 57
Автор(ы) : Мигранова, Эльза
Заглавие : Актуальная кухня
Серия: Гость номера
Место публикации : Аргументы и факты. - 2019. - N 30 (24-30 июля) (Шифр АФ2408/2019/Июль); \b АиФ-Башкортостан. - 2019. - № 30. - С. 3: фот.
ББК : 36.997(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: Технология общественного питания. Кулинария
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): башкирская кухня--национальные кухни--кулинария--башкиры--башкирские обряды--обряды--беседы--интервью
Аннотация: Автор монографии "Башкиры. Традиционная система питания: историко-этнографическое исследование" Э. Мигранова в своем интервью рассказывает, как менялись кулинарные привычки народа с изменением условий жизни и какие обряды, связанные с застольем, существовали у башкир.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/К 54
Автор(ы) : Князева, Елена
Заглавие : Бейглмания
Серия: Дело вкуса
Место публикации : Вокруг света. - 2021. - № 4. - С. 70-72: фот. цв. (Шифр ВС7313/2021/№ 4)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Географич. рубрики: Нью-Йорк
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): американская кулинария--зарубежная кухня--блюда--рецепты блюд--рецепты приготовления блюд--рыбные блюда
Аннотация: Бейгл с лососем - сегодня один из гастрономических символов Нью-Йорка. Приводится рецепт блюда.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431(2Рос.Баш)/М 91
Автор(ы) : Мусина, Расима
Заглавие : В ее руках ключ к предкам. И к успеху
Серия: За чашкой чая
Разночтения заглавия :: И к успеху
Место публикации : Уфа. - 2020. - № 12. - С. 46-49: фот. цв. (Шифр УФ1707/2020/№ 12)
ББК : 65.431(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан --Уфа, 2020 г.; 21 в. первая треть
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беседы--интервью--сеть кафе пышка--пышка--башкирская кухня--башкирские бренды--сеть общественного питания
Аннотация: Беседа с основательницей сети кафе "Пышка" - Расимой Мусиной.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 65.431(2Рос.Баш)/М 91
Автор(ы) : Мусина, Расима
Заглавие : В ее руках ключ к предкам. И к успеху
Серия: Прочитано в журнале "Уфа"
.
За чашкой чая
Разночтения заглавия :: И к успеху
Место публикации : Уфимские ведомости. - 2020. - № 85 (3 дек.). - С. 16-17: фот. (Шифр УВ0908/2020/Дек.)
ББК : 65.431(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан --Уфа, 2020 г.; 21 в. первая треть
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беседы--интервью--сеть кафе пышка--пышка--башкирская кухня--башкирские бренды--сеть общественного питания
Аннотация: Беседа с основательницей сети кафе "Пышка" - Расимой Мусиной.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : В "Квисисану" - на автомате!
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2021. - № 1. - С. 90-93: фот. (Шифр РА4051/2021/№ 1)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Географич. рубрики: Петербург
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--закусочные--меню--рецепты блюд--рецепты блюд из курицы
Аннотация: "Квисисана" - сеть ресторанов-закусочных, появившихся в начале 1900-х годов на Невском проспекте в Петербурге. Постоянными посетителями ресторана были не только студенты, но и художники, поэты, писатели. Приводится меню "Перекусъ в квисисане" и рецепты: куриные котлеты с рисом, филипповские булочки, глинтвейн.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : В Москве - невесты, в Вязьме - пряники
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2018. - № 10. - С. 48-49: фот. (Шифр СВ0515/2018/№ 10)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пряники--постные пряники--рецепты--вяземские пряники--русская кухня--старинные рецепты
Аннотация: Приготовление постных пряников.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : В одежке без застежки
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2018. - №11. - С. 48-49: цв. ил. (Шифр СВ0515/2018/№11)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): расстегаи--русская кухня--рецепты русской кухни--старинная русская кухня--мучные изделия--пироги--русские пироги
Аннотация: Что такое расстегай и как его приготовить.
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный