Базы данных


Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=мясная пища<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63.5(2Рос.Баш)/М 57
Автор(ы) : Мигранова, Эльза
Заглавие : Бишбармак в кулинарной традиции башкир
Серия: Этнография
Место публикации : Ватандаш. - 2020. - № 9. - С. 127-135. - ISSN 1683-3554 (Шифр ВШ/2020/№ 9). - ISSN 1683-3554
Примечания : Библиогр.: с. 135 (19 назв.)
ББК : 63.5(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: История. Исторические науки
Этнология (этнография)
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бишбармак--башкиры--кулинарные традиции--мясная пища--мясные блюда--традиции питания
Аннотация: Рассказывается о бишбармаке, любимом и древнейшем традиционном блюде башкир.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)