Базы данных


Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=продукты растительного происхождения<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 63.52(2Рос.Баш)/М 57
Автор(ы) : Мигранова, Эльза Венеровна
Заглавие : Традиционная башкирская кухня
Место публикации : Башкиры. Традиционная система питания/ Э. В. Мигранова; отв. ред. С. Н. Шитова. - Уфа, 2016. - С. 70-139: фот.
ББК : 63.52(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: История. Исторические науки
Этнология современных народов
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): традиционная башкирская кухня--традиционная кухня башкир--башкирская кухня--молочные продукты--молочная пища--пищевая культура башкир--сухой сыр--красный творог--традиционные башкирские кушанья--турсуки--башкирская кухонная утварь--мясные блюда--кушанья из дичи--дичь--рыба--яйца--продукты растительного происхождения--блюда из зерна--кушанья из теста--дикие травы--коренья--чай--мед--национальная кухня башкир
Аннотация: Приводится историко-этнографическое исследование традиционной системы питания башкир с 18-го до 20-го века.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.98/К 65
Автор(ы) : Конышев, Виктор (доктор медицинских наук)
Заглавие : Чудесные свойства пряностей
Серия: Консультируют специалисты "ФиС"
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2019. - № 11. - С. 18-20: фот. (Шифр ФС5042/2019/№ 11)
ББК : 36.98
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пряности--специи--пищевые продукты--продукты растительного происхождения--продукты
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)