Поисковый запрос: (<.>K=рестораны<.>) |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/П 88
Автор(ы) : Пугач , Ольга
Заглавие : Осторожно, горячее блюдо!
: Ресторанное дело
Место публикации : Бизнес журнал. - 2009. - № 5. - С. 12-15 (Шифр БЖ0109/2009/№ 5)
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): франшиза--рестораны--дело--франчайзинг--бизнес
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/Б 43
Автор(ы) : Белых, Антон
Заглавие : Меню на завтра
Место публикации : Бизнес журнал. - 2009. - № 3. - С. 12-15 (Шифр БЖ0109/2009/№ 3)
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--фастфуд--антикризисное регулирование--рынок
Аннотация: Как выжить ресторанам во время кризиса
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/К 17
Автор(ы) : Калинина Ю.
Заглавие : Рецепты Хасбулатова
Место публикации : Бизнес журнал. - 2009. - № 3. - С. 16-21 (Шифр БЖ0109/2009/№ 3)
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фастфуд--франчайзинг--рестораны--рынок--идеи--быстрого--питания
Аннотация: Сеть ресторанов быстрого питания
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/Б 43
Автор(ы) : Белых, Антон
Заглавие : Вагонные сборы
Место публикации : Бизнес-журнал. - 2008. - № 14. - С. 32-37 (Шифр БЖ0109/2008/№ 14)
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--поезда--поезда дальнего следования--комплексные обеды--комплексные обеды для поездов дальнего следования
Аннотация: Комплексные обеды для поездов дальнего следования.
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/К 60
Автор(ы) : Колерова, Вера
Заглавие : Обед верности
: общепит
Место публикации : Бизнес журнал. - 2010. - № 4. - С. 56-61 (Шифр БЖ0109/2010/№ 4)
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общепит--тематические--рестораны--привлечение--посетители
Аннотация: Экспериментируются тематические рестораны (спортивные, любители джаза, байкеров и др.)
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания :
Автор(ы) : Стасюконис, Альфред
Заглавие : Трактир, о котором на Пятницкой могут лишь только мечтать
Место публикации : Единая Россия. Башкортостан. - 2011. - 1 Сент. - С. 4 (Шифр ЕР2908/2011/Сент.)
ББК : 65.304.25(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика пищевой промышленности. Холодильная промышленность --Россия -- Башкортостан --Стрелитамакский район
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рощинский ресторан--ресторан рощинский--рестораны--места отдыха
Аннотация: Ресторан "Рощинский" становится обычным местом отдыха.
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 83.3(2=411.2)/К 11
Заглавие : "К Talon помчался: он уверен..."
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2018. - № 2. - С. 90-92: рис. (Шифр РА4051/2018/№ 2)
ББК : 83.3(2=411.2) + 63.3(2)52
Предметные рубрики: Литературоведение
Русская литература
История. Исторические науки
Россия в XIX в.
Географич. рубрики: Санкт-Петербург
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поэты--русские поэты--биографии--рестораны--трактиры--пищевые предпочтения--кулинарные предпочтения--литературное краеведение
Аннотация: Пять любимых петербургских ресторанов А. С. Пушкина.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Обед из-под "Палкина"
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2020. - № 2. - С. 90-93: фот. цв. (Шифр РА4051/2020/№ 2)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Географич. рубрики: Россия --Санкт-Петербург
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): трактиры--рестораны--бутерброды--рецепты блюд--супы--рыбные блюда
Аннотация: История трактира-ресторана "Палкин" в Санкт-Петербурге, где обедали знаменитые писатели. После смерти владельца ресторан перешел В. Соловьеву.Тогда появилось выражение "соловьевский бутерброд". Приводятся рецепты блюд Обед А-Ля "Палкин": суп консоме, котлеты из ершей, пудинг из фруктов.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 63.3(2Рос.Баш)-7/Г 83
Автор(ы) : Григоренко, Галина
Заглавие : "Деньги есть - Уфа гуляем, денег нет - Чишма сидим"
Серия: Наш советский общепит
Место публикации : Вечерняя Уфа. - 2020. - 16 окт. - С. 6: фот. (Шифр В210003/2020/Окт.)
ББК : 63.3(2Рос.Баш)-7
Предметные рубрики: История. Исторические науки
История Башкортостана
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан --Уфа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--история уфы--рестораны--кафе--общепит
Аннотация: Рассказывается об истории общественного питания Уфы.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : В "Квисисану" - на автомате!
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2021. - № 1. - С. 90-93: фот. (Шифр РА4051/2021/№ 1)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Географич. рубрики: Петербург
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--закусочные--меню--рецепты блюд--рецепты блюд из курицы
Аннотация: "Квисисана" - сеть ресторанов-закусочных, появившихся в начале 1900-х годов на Невском проспекте в Петербурге. Постоянными посетителями ресторана были не только студенты, но и художники, поэты, писатели. Приводится меню "Перекусъ в квисисане" и рецепты: куриные котлеты с рисом, филипповские булочки, глинтвейн.
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный