Поисковый запрос: (<.>K=рецепты блюд<.>) |
Общее количество найденных документов : 102
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Щи снитные, полезные и сытные
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2015. - № 5. - С. 48-49: фот.цв. (Шифр СВ0515/2015/№ 5)
Примечания : (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): щи зеленые--зеленые щи--щи снитные--снитные щи--сныть--крапива--блюда из крапивы--щи из крапивы--щи из сныти--рецепты блюд--русские кулинарные традиции
Аннотация: Щи в русской кулинарной традиции и рецепт приготовления снитных (зеленых) щей.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Каша по обету
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2015. - № 6. - С. 48-49: фот.цв. (Шифр СВ0515/2015/№ 6)
Примечания : (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд--блюда из ячменя--ячменные каши--обычаи--кулинарные рецепты--ячневая каша с маком и медом
Аннотация: Приводится история русской традиции и рецепт приготовления ячневой каши.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 36.991/С 24
Автор(ы) : Свице, Янина
Заглавие : Тюря, или Попытка борьбы с мировой анархией
Серия: Это интересно
Разночтения заглавия :: Попытка борьбы с мировой анархией
Место публикации : Истоки. - 2015. - № 26 (1-7 июля). - С. 11: фот. (Шифр И50609/2015/Июль)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Техника. Технические науки
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): происхождение блюд--блюда русской кухни--история блюд--история окрошки--рецепты блюд--блюда из хлеба--холодные супы--окрошка
Аннотация: Приводится история появления окрошки и рецепт ее приготовления.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 36.991(2Рос.Баш)/С 24
Автор(ы) : Свице, Янина
Заглавие : Бишбармак
Серия: Это интересно
Место публикации : Истоки. - 2015. - N 28. - С. 6: ил. (Шифр И50609/2015/Июль)
ББК : 36.991(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бишбармак--башкирские блюда--национальные блюда--мясные блюда--блюда из мяса--салма--рецепты блюд
Аннотация: Что такое бишбармак, и как его приготовить.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : К завтраку биточков пару бы пяточков
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2015. - № 9. - С. 48-49: фот.цв. (Шифр СВ0515/2015/№ 9)
Примечания : (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд--кулинарные рецепты--блюда из говядины--блюда из фарша--истории рецептов--битое мясо--битки со сметаной--мясные шарики
Аннотация: Приводится история русского блюда "битое мясо" и рецепт приготовления "Битки со сметаной".
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Каша с колёс
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2016. - № 2. - С. 48-49: ил. (Шифр СВ0515/2016/№ 2)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полевая кухня--передвижная кухня--солдатская каша--рецепты блюд--гречневая каша
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 42.8/Б 87
Заглавие : Бразильская фея фейхоа
Серия: Ну и фрукт!
Место публикации : Уфимская неделя. - 2016. - N 45 (10-17 нояб.). - С. 4, 15 (Шифр УН3108/2016/Нояб.)
ББК : 42.8
Предметные рубрики: Специальное (частное) растениеводство
Субтропические и тропические культуры
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фейхоа--рецепты блюд--история фейхоа--история фруктов--ягоды
Аннотация: Приводится краткая справка о субтропической ягоде - фейхоа, ее происхождении, полезных свойствах и рецепты блюд из нее.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 83.3(2=411.2)/Ч-90
Автор(ы) : Чумаков, Валерий
Заглавие : Три сливки для Машеньки
Серия: Историческая кулинария
Разночтения заглавия :: 3 сливки для Машеньки
Место публикации : Союзное государство. - 2018. - № 1/2. - С. 154-158: цв. ил., фот. (Шифр С343860479/2018/№ 1/2)
ББК : 83.3(2=411.2) + 36.992
Предметные рубрики: Литературоведение
Русская литература
Пищевые производства
Приготовление блюд из отдельных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русские писатели--прототипы героев романов--романы--братья карамазовы--история великих произведений--дело кроненберга--любимые блюда русских писателей--рецепты блюд--эскалоп из телятины--рецепты пирогов--пироги--известные российские адвокаты--воспитание детей--жестокое обращение с детьми--дети
Аннотация: Рассказывается о громком "деле Кроненберга" в России, спустя два года после завершения которого, Ф. М. Достоевский приступил к написанию романа "Братья Карамазовы". Приводится рецепт любимого блюда писателя - эскалопа из телятины.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63.3(2)52/Ч-90
Автор(ы) : Чумаков, Валерий
Заглавие : Салат для греческого зала
Серия: Историческая кулинария
Разночтения заглавия :: Салат "Гнездо глухаря": Устрицы с трюфелями
Место публикации : Союзное государство. - 2018. - № 4. - С. 122-126: рис., фот. (Шифр С343860479/2018/№ 4)
ББК : 63.3(2)52 + 36.991
Предметные рубрики: История. Исторические науки
Россия в XIX в.
Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история кулинарии--кулинария--история питания--питание--история еды--еда--рецепты блюд--биографии--русские поэтессы--поэтессы--историки--искусствоведы--русские предприниматели--музеи
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 83.3(2=411.2)/Н 76
Автор(ы) : Ноготкова, Алла Геннадиевна
Заглавие : "Я хочу, чтобы вы пообедали с нами...", или Кухня литературных героев
Серия: Работа с читателями
Разночтения заглавия :: Я хочу, чтобы вы пообедали с нами..., или Кухня литературных героев: Кухня литературных героев
Место публикации : Библиотека в школе. - 2018. - июль/август. - С. 37-39: цв. ил. (Шифр БШ0261/2018/июль/август)
ББК : 83.3(2=411.2) + 78.5
Предметные рубрики: Литературоведение
Русская литература
Библиотечная, библиографическая и научно-информационная деятельность
Библиография. Библиографоведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): библиографические пособия--дайджесты--библиографические дайджесты--кулинария--кулинария в художественной литературе--рецепты из русской литературы--рецепты блюд--цитаты--кулинарные цитаты--коливо--рассольная курица--сахарные лебеди--баклажанная икра
Аннотация: Цитаты и рецепты блюд в библиографическом дайджесте.
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный