Поисковый запрос: (<.>K=русская кухня<.>) |
Общее количество найденных документов : 50
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.992
С 95
Сырников, Максим.
Где пир честной, там дух мясной / М. Сырников // Свой. - 2019. - № 5. - С. 48-49 : цв. ил.
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление блюд из отдельных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- буженина -- русская кухня -- рецепты блюд -- старинные рецепты
Аннотация: Рецепт приготовления буженины.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
"Зачем скоромное, если и без того все вкусно" / М. Сырников // Свой. - 2019. - № 4. - С. 48-49 : цв. ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- рецепты блюд -- калья -- блюда из рыбы -- рыбные блюда -- похлебки -- постные блюда
Аннотация: Дан рецепт приготовления кальи.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
Вот Бог, а вот - пирог / М. Сырников // Свой. - 2019. - № 2/3. - С. 64-65 : цв. ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
постные блюда -- русская кухня -- рецепты блюд -- шоколадные пироги -- десертные блюда -- пироги
Аннотация: Приготовление постного шоколадного пирога.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
4.
| 51.230
С 59
Сокольский, Игорь.
Жемчужная крупа / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2019. - № 6. - С. 118-123 : фот., табл.
ББК 51.230
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Рациональное питание. Диетология
Кл.слова (ненормированные):
ячмень -- крупы -- полезные советы -- рецепты блюд -- русская кухня -- перловая крупа -- ячневая крупа
Аннотация: Рассказывается о полезных свойствах ячменя. Предложены рецепты блюд из перловой и ячневой круп.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
Котлета с секретом / М. Сырников // Свой. - 2019. - № 6. - С. 48-49 : цв. ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
рыбные котлеты -- блюда из рыбы -- рецепты блюд -- русская кухня -- полезные советы
Аннотация: О приготовлении рыбных котлет.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
6.
| 51.230
С 59
Сокольский, Игорь.
Пучок ароматной зелени / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2019. - № 5. - С. 122-126 : цв. ил. - Библиогр. в сносках (1 назв.)
ББК 51.230
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Рациональное питание. Диетология
Кл.слова (ненормированные):
пряные растения -- укроп -- петрушка -- эстрагон -- кориандр -- русская кухня -- рецепты блюд -- полезные советы -- приготовление блюд
Аннотация: Рассказывается о пряных растениях, используемых при приготовлении кулинарных блюд.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
В одежке без застежки / М. Сырников // Свой. - 2018. - №11. - С. 48-49 : цв. ил.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
расстегаи -- русская кухня -- рецепты русской кухни -- старинная русская кухня -- мучные изделия -- пироги -- русские пироги
Аннотация: Что такое расстегай и как его приготовить.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
8.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
В Москве - невесты, в Вязьме - пряники / М. Сырников // Свой. - 2018. - № 10. - С. 48-49 : фот.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
пряники -- постные пряники -- рецепты -- вяземские пряники -- русская кухня -- старинные рецепты
Аннотация: Приготовление постных пряников.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.997
С 95
Сырников, Максим.
Рублено-тяпано, в лучшем виде стряпано / М. Сырников // Свой. - 2018. - № 6. - С. 48-49 : фот.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- русская кухня -- пироги с рыбой -- старинные рецепты -- ржаные пироги -- блюда из рыбы
Аннотация: Рецепты пирогов с рыбой.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
10.
| 51.230
С 59
Сокольский, Игорь.
Заморская крупа, ставшая национальной русской едой / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2019. - № 1. - С. 120-126 : фот.
ББК 51.230
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Рациональное питание. Диетология
Кл.слова (ненормированные):
гречиха -- гречневая крупа -- рецепты блюд -- гречневая каша -- блюда из гречневой крупы -- полезные советы -- русская кухня
Аннотация: О гречихе и гречневой крупе. Даются рецепты блюд из гречневой крупы.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный