Поисковый запрос: (<.>K=русская кухня<.>) |
Общее количество найденных документов : 50
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : В Москве - невесты, в Вязьме - пряники
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2018. - № 10. - С. 48-49: фот. (Шифр СВ0515/2018/№ 10)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пряники--постные пряники--рецепты--вяземские пряники--русская кухня--старинные рецепты
Аннотация: Приготовление постных пряников.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : В одежке без застежки
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2018. - №11. - С. 48-49: цв. ил. (Шифр СВ0515/2018/№11)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): расстегаи--русская кухня--рецепты русской кухни--старинная русская кухня--мучные изделия--пироги--русские пироги
Аннотация: Что такое расстегай и как его приготовить.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Вот Бог, а вот - пирог
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2019. - № 2/3. - С. 64-65: цв. ил. (Шифр СВ0515/2019/№ 2/3)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): постные блюда--русская кухня--рецепты блюд--шоколадные пироги--десертные блюда--пироги
Аннотация: Приготовление постного шоколадного пирога.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Вот такие пироги
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2016. - № 5. - С. 48-49: цв.ил. (Шифр СВ0515/2016/№ 5)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русская кухня--блюда русской кухни--рецепты--рецепты теста--русские пироги--ржаное кислое тесто
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Где пир честной, там дух мясной
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2019. - № 5. - С. 48-49: цв. ил. (Шифр СВ0515/2019/№ 5)
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление блюд из отдельных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда из мяса--буженина--русская кухня--рецепты блюд--старинные рецепты
Аннотация: Рецепт приготовления буженины.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Где щи, тут и нас ищи
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2017. - № 5. - С. 48-49: фот. цв. (Шифр СВ0515/2017/№ 5)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты--старинные рецепты--рецепты русской кухни--блюда русской кухни--русская кухня--щи
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 83.3(2=411.2)/Ч-90
Автор(ы) : Чумаков, Валерий
Заглавие : Гений и чистая красота
Серия: Историческая кулинария
Место публикации : Союзное государство. - 2020. - № 6. - С. 121-126: цв. ил., фот. (Шифр С343860479/2020/№ 6)
ББК : 83.3(2=411.2) + 36.991
Предметные рубрики: Литературоведение
Русская литература
Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Географич. рубрики: Россия, 19 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русские поэты--музы русских поэтов--любимые женщины русских поэтов--рецепты блюд--русская кухня
Аннотация: Об отношениях великого русского поэта А. С. Пушкина и Анны Петровны Керн. Приводятся рецепты паштета из заячьей печени по-стародворянски и ромовой жженки.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 36.99/К 30
Автор(ы) : Кацерик, Георгий
Заглавие : Голубцы на любой вкус
Место публикации : Истоки. - 2009. - 27 янв. - С. 6. (Шифр И50609/2009/Янв.)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): голубцы--русская кухня--кулинария--еда--пища--горячее блюдо
Аннотация: Кулинарные рецепты приготовления голубцов.
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Готовь сласти летом
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2017. - N 7/8. - С. 64-65: цв. ил. (Шифр СВ0515/2017/7/8)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты--старинные рецепты--русская кухня--старинная русская кухня--сласти--цукаты
Аннотация: Приготовление цукатов домашним способом по старинным русским рецептам.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Греческий смак
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2016. - № 6. - С. 48-49: фот.цв. (Шифр СВ0515/2016/№ 6)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русская кухня--блюда русской кухни--греческая кухня--блюда греческой кухни--рецепты--русско-греческая запеканка--запеканки из баранины
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный