Базы данных


Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=русские пироги<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Как испечь рассольник
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2015. - № 7/8. - С. 64-65: цв.ил. (Шифр СВ0515/2015/№ 7/8)
Примечания : (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухня--русская кухня--пироги--русские пироги--пирог-рассольник--рассольник
Аннотация: Рецепт русского пирога-рассольника.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Вот такие пироги
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2016. - № 5. - С. 48-49: цв.ил. (Шифр СВ0515/2016/№ 5)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русская кухня--блюда русской кухни--рецепты--рецепты теста--русские пироги--ржаное кислое тесто
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : В одежке без застежки
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2018. - №11. - С. 48-49: цв. ил. (Шифр СВ0515/2018/№11)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): расстегаи--русская кухня--рецепты русской кухни--старинная русская кухня--мучные изделия--пироги--русские пироги
Аннотация: Что такое расстегай и как его приготовить.
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/С 59
Автор(ы) : Сокольский, Игорь
Заглавие : Кулебяка - украшение русского стола
Серия: Кулинарные истории
Место публикации : Наука и жизнь. - 2020. - № 12. - С. 112-118: фот. цв. (Шифр НЖ3151/2020/№ 12)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пироги--русские пироги--рецепты пирогов--блюда русской кухни--русские блюда--рецепты блюд
Аннотация: Кулебяка (кулебака) - история происхождения этого вкусного пирога. Упоминание кулебяки в произведениях русских писателей. Приводятся рецепты кулебяк с различными начинками.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)