Базы данных


Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ферментация<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.98/Р 17
Автор(ы) : Разумова С.
Заглавие : Чайная затея
Серия: Урожайные грядки .
    Заготовь, сохрани
Место публикации : Приусадебное хозяйство. - 2017. - № 12. - С. 68-70: фот. цв. (Шифр ПХ3821/2017/№ 12)
ББК : 36.98
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай--заготовка чая--рецепты чая--чайное сырье--переработка чайного сырья--производство чая--травяные чаи--травы--копорский чай--иван-чай--кипрей узколистный--мята--листья яблони--листья груши--сбор сырья--вяленье--ферментация--сушка листьев--купажирование
Аннотация: Технология изготовления чая из трав и листьев в домашних условиях.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)